…csirkemellet apró kockákra vágom, sózom, borsozom az olívaolajon megpirítom. Sütés közben bőven megszórom tárkonnyal. A jól átsült húshoz hozzákeverem a krémsajtot, majd rétegesen a burgonyával tűzálló tálba teszem. A tetejére…
…kockákra vágjuk, a brokkolit kicsi rózsáira szedjük, a répát felszeleteljük. Pici ételízesítős vízben 4-5 percig pároljuk a zöldségeket, majd vajazott sütőtálba borítjuk, megszórjuk kakukkfűvel, ételízseítővel, vágott fokhagymával. Vajat dobunk rá,…
…vékony karikákra vágott hagymát és a csirkemellet kevés olajon megpirítom. Hozzáadom a meghámozott, kockákra vágott almát, kicsit megfűszerezem, majd löttyintek rá egy kis bort. Mikor a bor elfőtt, hozzáadom a…
…Zsírtartalom: 10,5 gramm A receptet beküldte: Dinoca Hasonló kategóriák milánói szósz recept télire MILÁNOI RAKOTT GALUSKA milánói sertésborda eredeti eredeti milánói sertésborda milánói szósz befőzése menzás milánói milánói sertésborda szénhidráttartalma…
…sóval és kaporral megszórt csirkemellet. Puhára párolom, majd a fél pohár tejfölt elkeverem a reszelt sajttal, a húsra öntöm. Végül 2 felkarikázott főtt tojást teszek hozzá, picit megborsozom, rottyan egyet,…
…tekercseket, majd lefedve süssük puhára. Sütés végén pirítsuk át a szalonnaburkot ropogósra. A tisztított gombát vágjuk fel apróra. Olajon pirítsuk meg a fokhagymagerezdet és a vékonyra szeletelt vöröshagymát. A fokhagymát…
…és ebben párolom, amíg megpuhul. Nagyjából a lének el kell lepnie a húst. Ha a hús már puha, ismét kiszedem egy tálba, a szafthoz a tejfölből és kb. 1 evőkanál…
…részeit. Óvatosan beleeresztjük a batyukat, és addig főzzük őket, amíg szépen megpuhulnak. (Nekem beletelt vagy fél órába.) 4.) Forrón, felaprított újhagymával megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…csirkemellet vékonyra szeletelem ,majd belemártom a tojásba utána a reszelt sajtba.Az így bepanírozott húsokat ráteszem a baconra,majd a hús tetejére is bacon kerül.A tejfölt összekeverem a maradék reszelt sajttal és…
…megpárolod. A paradicsomnak lehúzod a héját, kb. centisekre vágod. A paprikákat szintén centisekre vágod. (Látványosság kedvéért lehetőleg egyszínűt, vagy zöldet, vagy pirosat használj.) A vöröshagymát apróra vágod. Nomármost, az összes…