Könnyű sajtos-zöldséges csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1-2 cukkini
  • 3 maréknyi zöldborsó
  • 1 répa
  • 40 dkg brokkoli
  • 5 nagyobb gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • 2 kiskanál csirke fűszersó
  • kakukkfű
  • bors
  • ételízesítÅ‘
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg sajt (lehet feta, trappista, camembert)

Elkészítés:

A csirkemellet szeletekre vágjuk, a fűszersóval, 2 cikk fokhagymával, pici olajjal bepácoljuk, hűtőbe rakjuk.

Közben megmossuk, meghámozzuk, megtisztítjuk a zöldségeket. A cukkinit kockákra vágjuk, a brokkolit kicsi rózsáira szedjük, a répát felszeleteljük. Pici ételízesítős vízben 4-5 percig pároljuk a zöldségeket, majd vajazott sütőtálba borítjuk, megszórjuk kakukkfűvel, ételízseítővel, vágott fokhagymával. Vajat dobunk rá, majd ráfektetjük a csirkemelleket, erre a paradicsomszeleteket. Ezt beborítjuk sajttal, majd fólia alatt 30-40 percig pároljuk. Végül 10 percre levesszük a fóliát, és megpirítjuk.

Megjegyzés:

Kalóriaszegény és egészséges. Nagyon szeretjük.

A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tina féle zöldséges, sajtos, baconszalonnás csirkemellHozzávalók: 4 személyre: 1 kg filézett csirkemell, 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségmix vagy 2 doboz mexikói zöldségkonzerv, 2 csomag baconszalonna, 40 dkg tarppista sajt, fűszerek, olaj, 1 közepes jénai edény...
  2. Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemellHozzávalók: 1 egész csirkemell 35 dkg fagyasztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, répa, borsó, zöldbab, kukorica) 6 dkg margarin 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 10 dkg tömlős sajt (vagy parmezán) 3...
  3. Pulykaragu zöldséges rizzselHozzávalók: pulyka felsőcomb filézve 1 paradicsom 1 paprika vöröshagyma bazsalikom só bors ételízesítő A körethez: rizs mexikói zöldségek (fagyasztott) zöldhagyma petrezselyemzöld só bors Elkészítés: A főételhez a vöröshagymát apróra vágjuk,...
  4. Zelleres-zöldséges csirkemellHozzávalók: 30 dkg csirkemell 1 zeller (kb. 30 dkg) 2 sárgarépa (kb. 30 dkg) 1 fehérrépa (kb. 10 dkg) 1 cukkini vagy padlizsán (kb. 30 dkg) 1 vöröshagyma (20 dkg)...
  5. Sárgarépával ls krumplival sült csirkemellHozzávalók: csirkemellfilé sárgarépa krumpli fokhagymakrém vagy fokhagyma só bors magyaros fűszerkeverék libazsír vagy sertészsír víz Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, egyik felét ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel szórjuk, a másik...