Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)
…45 perc, de minden sütű más, meg lehet szúrni ha szükséges) Az epret megmosom és egy tálban összenyomkodom. Ha sok levet ereszt akkor leöntöm róla. A tejszínport felverem kemény habbá,…
hol lehet halpaszirozót venni
Egér
…lehet gyurkálni, kis darabok mindenképpen maradni fognak benne, de ez nem baj!). Végül nagyon forró bő olajba szaggatjuk egy evőkanál segítségével, és addig sütjük, amíg szép világosbarna lesz (sütés közben…
Runeberg Torta
…dl lisztet, 1 dl apróra vágott mandulát, és fél kávéskanál sütőport! A két tél tartalmat jól keverd össze! Ezután a masszát rakd 8 formákba (lehet papír is), majd ezeket a…
Karácsonyi mézes kalács
…ha kisül lehet díszíteni,/sütés előtt lehet belenyomni cukrot, magokat/ a felvert tojásfehérje és porcukor habbal, amit nylonzacskóba töltök, picit levágok a sarkából és mintákat nyomok a tetejére. Tanácsok: Jól záródó…
Finom müzlikenyér
Hozzávalók: 20 dkg kenyérliszt (BL 80; BL65, esetleg sima liszt) 10 dkg müzli (lehet saját keverék is!) 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt/tönköly/graham 10 dkg teljesőrlésű rozsliszt 5 dkg hántolt köles…
Sütőben sült töltött-rántott hús
…percig rá se nézzünk, aztán lehet is őket megfordítani, de csak óvatosan, nehogy ledobja a ruháját. Újabb 20 perc után már készen is van. Én ezután csak így csinálom a…
Tárkonyos csirkeraguleves
…és a borsót (lehet fagyasztott és konzerv is) és a tárkonyt. Ha megfőtt a borsó és a kukorica, a liszttel elkevert tejszínnel besűrítjük, forrásig főzzük. Megjegyzés: Nagyon finom. Lehet nagy…
Pudingos-piskótás gyümölcstorta
…a hab meg sem moccan), hozzáadom folyamatos verés mellett a tojássárgákat, majd ha ezt eldolgoztam, akkor a lisztet és a sütőport is belekeverem. Pici vajjal kikenem a formát mindenhol, majd…
Tiramisu
…hozzákeverjük a natúr vajkrémet és végül a tejszínt. A babapiskótákat meg kell áztatni a feketekávéban, a kávéba is lehet tenni pici rumaromát. Ha ez megvan, akkor egy tálba rétegezem, alulra…
Meggyes-csokis borzaska
…a formából kivéve megkenem kívülről a csokival, tetejüket borzasan díszítem (lehet habzsákból nyomni, de lehet villával is felborzolni). Megjegyzés: Nagyon finom, ezért dupla adagból csinálom. A receptet Zitandrea küldte. Köszönjük!…