Kókuszos szelet
…a habba keverjük, majd hozzáadjuk a fél citrom levét, elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. Barna tészta: 5 tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verünk. 15 dkg darált diót, 3 evÅ‘kanál kakaóporral, 2…
holland barna mártás
Barna mézes
…pépet fÅ‘zünk. A 25 dkg margarint a 2 csomag vanílias cukorral kikavarjuk, majd összevegyítjük a péppel. Így már meg is lettek a barna lapok és a szép fehér krém. Összerakjuk…
Mandulás, mazsolás kalács
…A lekenéshez 1 db tojás 2-3 evÅ‘kanál tej A nyújtáshoz finomliszt A töltelékhez fél kiskanál Å‘rölt fahéj 1,25 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 5-6 evÅ‘kanál kristálycukor valódi barna cukor is lehet 20 dkg…
Százforintos
…felét felforraljuk,másik felébÅ‘l a liszttel sima masszát keverünk,majd beleöntjük a forralt tejbe és állandó keverés mellett felfÅ‘zzük. Ha kihűlt,a két krémet összekeverjük. A sütemény összeállítása: az egyik barna lapra rákenjük…
Morzsás almatorta
…1 nagy citrom reszelt héja fél tasak van. cukor csipet só 1 teáskanál sütÅ‘por 10 dkg dió A töltelékhez 1,5 kg alma 1 mokkáskanál Å‘rölt fahéj 20 dkg barna, vagy…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:15 perc Fehér tészta 5 tojásfehérje 15 dkg. cukor 15 dkg. kókuszreszelék 2 kanál liszt fél cs. sütÅ‘por Barna tészta…
Zellerleves barna rizzsel
Hozzávalók: 1,2 liter víz, 80 dkg zeller, 12 dkg sárgarépa, 6 dkg petrezselyem gyökér, 4 dkg barnarizs, vöröshagyma, olivaolaj, petrezselyem zöld, csirkehúsleves kocka, só, feketebors. Elkészítés: A vízhez adjuk hozzá…
Zala kocka
…két krémet összedolgozzuk. Összeállítjuk a süteményt: elÅ‘ször barna lap, utána sárga, végül barna lap következik, közöttük a krém. Tetejére vékony rétegben kenhetünk a maradék krémbÅ‘l, és szórhatunk rá tortadarát is….
Zellerleves sajtfelfújttal
Hozzávalók: vaj 15 dkg zeller 10 dkg hagyma 10 dkg barna sör 6 dl marhahúsleves (leveskockából) 6 dl liszt 5 dkg tej 4,5 dl tojás 2 db fokhagymás reszelt Pannónia…
Falusi egresleves
Hozzávalók: 40dkg egres 10-15dkg barna cukor fahéj szegfűszeg darabka citromhéj 2dl tejfÅ‘l 2 ek liszt Elkészítés: Az egrest megtisztítjuk:a bogyók két végén lévÅ‘ szárrészt és kocsánylevelet vágd le. Forraljuk fel…