…vegyes zöldség (sárgarépa, karfiol, zöldborsó, kukorica, zöldbab stb.) só Elkészítés: A combszeleteket vékonyra kiverjük. Ráhelyezzük a sonkát, sajtot, csemegeuborkát és felgöngyöljük. Panírozzuk és olajban kisüjük. Hasábburgonyával és angolkörettel tálaljuk. Az…
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 10 fekete fafül gomba 4 gomba 5 dkg zöldbab 1 szál sárgarépa 10 dkg karfiol 10 dkg brokkoli 10 dkg uborka 4 ek. olaj 1 ek….
…2 tasak vaníliás cukor 1 dl édeskés fehérbor 1/2 dl rum 60 dkg vegyes bogyós gyümölcs 1 dl testes vörösbor 1 kávéskanál étkezési keményítő 3 dl tejszín Elkészítés: A tejet…
…Sütés után sózzuk, majd tálaljuk. Egészben sült krumplival vagy hasábburgonyával, vegyes salátával, grillezett paradicsommal tálaljuk. Megjegyzés: Félbarna kenyér és egy pohár vörösbor illik hozzá. A receptet Kostovic Éva küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1-2 csirke összes csontja, bõre (ami a csontozás után marad), 25 dkg vegyes leveszöldség, 2 db gomba, 1 cikk kelkáposzta, 1 paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg zöldbab, 1…
Hozzávalók: 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg húsos zöldpaprika, 25 dkg hegyes csípõs paprika, 25 dkg cukkini, 25 dkg padlizsán, olaj (a sütéshez), só (ízlés szerint). Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,…
…sárgájával elkeverünk 3 evőkanál olajat, teszünk bele egy kevés mustárt, 2dl tejfölt és ízesítjük sóval, citrommal és ízlés szerint porcukorral. Belekeverjük az apró kockákra vágott tojásfehérjéket és még kettő főtt…
Hozzávalók: 1 csirke 50 dkg vegyes zöldség 1 dl olaj 2 tojás 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt kis darab vaj só Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk és olajon jól megpároljuk….
…nélkül, lassú forralással, gyöngyöztetve fél óráig főzzük. Ezután beletesszük a hasábokra vágott zöldségeket, a kelkáposztát, a zöldpaprikát és a paradicsomot egészben, a csokorban hagyott petrezselymet, és további lassú gyöngyöztető forralással,…
Hozzávalók: banán eper narancs és citrom reszelt héja és leve kókuszreszelék felezett barack konzerv ananász főzőtejszín cukor Elkészítés: A hozzávalókat szépen sorban cukros vízben megfőzöm, de ne essenek szét, majd…