Bécsi piskótaszelet
…sütőpor Töltelék 1 l narancs dzsúsz 2 van. puding 6 ek cukor Továbbá 3 cs. hosszú piskóta 500 ml tejszín Elkészítés A piskótát megsütjük, ráöntjük a meleg krémet, szépen elkenjük,…
hosszú karaj receptek
Kígyórétes
…és már dolgozhatunk is vele, mert annak ellenére, hogy élesztős a tészta, nem kell keleszteni. Egyenként henger alakúra sodorjuk, és kb 40 cm hosszú és 25 cm széles lapot nyújtunk…
Csirkecsíkok fűszeres tésztában
Hozzávalók: 1 nagy kicsontozott csirkemell, 1 tojás, liszt, tej vagy víz, fűszerkeverék sütőpor Elkészítés: A csirkemellet ujjnyi széles és hosszú csíkokra vágjuk, majd gyengén megsózzuk. A tojáshoz egy kevés tejet…
Kekszes sütemény
…a krémmel ragasztjuk össze úgy, hogy egy hosszú rudat kapjunk. Alufóliába tekerjük és hűvös helyen állni hagyjuk. Másnap szeletelhető, de ferdén vágjuk fel, hogy szép csíkos legyen. gyermekkel is készíthető…
Zöldséges sertésragu
…só, köménymag. Elkészítés: a húst kis kockákra vágom. A hagymát finomra aprítom. A zöldpaprikát kicsumázom, és vékony csíkokra metélem. A sárgarépát és a karalábét tisztítás után szép hosszú csíkokra reszelem….
Csirkés-sonkás rizs
Hozzávalók: 30 dkg hosszú szemű rizs 60 dkg csirkehús 15 dkg főtt sonka 50 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 zeller 2 paprika 3 evőkanál olaj 4…
Különcök spagettije
…/Erős Pista/ kevés olaj Elkészítés: A spagettit lehetőség szerint hosszú szálal félig megfőzzük.Leszűrjük. Az olajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát,majd hozzáadjuk a paraedicsompürét és egy percig pirítjuk.Beleöntjük a tejszínt és a…
Kígyórétes
…összegyúrjuk. Négy cipóra osztjuk. Közben a tölteléknek valókat elkészítjük. A tésztát kb 50 cm hosszú, 25 cm-es lappá nyújtjuk. A lap széleit mindkét oldalon bevágjuk, a középére rakjuk a tölteléket….
Hamis marcipános szelet
…Végül a tetejét olvasztott csokival vékonyan behúzzuk. Hűtőbe tesszük, amíg a csoki megszilárdul a tetején. Törekedjünk arra, hogy a rétegek minél vékonyabban legyenek elsimítva a tepsiben. Kisujjnyi széles és hosszú…
Darált hússal töltött leveles tészta
…húsos töltelékkel úgy, hogy a lapok hosszú széleit hajtjuk a húsra.A két végét egy kicsit nyomjuk össze, hogy a töltelék ne jöjjön ki a tésztából. Előmelegített sütőben körülbelül 20percig sütjük…