Ferdinánd tekercs

Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc A locsoláshoz 2 dl főzőtejszín 1-2 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A körbekenéshez 4 dkg Rama Sütőmargarin A tepsi…

Beigli /kakaós és gesztenyés töltelékkel/

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50-60 perc A tésztához 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 ek….

Vaníliakrémes-almás piskótakocka

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-22 perc 5 tojás 16 púpozott ek cukor 3 ek langyos víz 10 ek liszt 1 cs sütőpor 7 dkg…

Harcsa citromos mustármártással

…só,frissen őrölt bors 3 evőkanál liszt 3 deka vaj 3 evőkanál olaj 2 evőkanál száraz fehérbor 1 citrom Elkészítés: Az újhagymák fehér részét és a savanyú ubikat vékonyan felkarikázom, a…

Vaníliás karika (az igazi)

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:12 perc 70 dkg liszt 1 csomag sütőpor pici só reszelt citromhéj ízlés szerint 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor vanília…

Mentatorta

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 5 evőkanál cukor 4 evőkanál vaj, vagy sütőmargarin 2 tojás 12 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só…

Mikulás szelet

…a tepsi hátoldalára fektetve, közepes lángon (170-180C) 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint a porcukorral habosra…

Darált húsos pite (pie)

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:38 perc az alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg víz…

Sárgabarackos pite

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 30 dkg liszt 20 dkg porcukor csipet só sütőpor 1/2 citromlé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás…

Mandulás, mazsolás kalács

…kiskéssel bevágjuk, majd a tejes tojással lekenjük. 10-15 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 35 percig sütjük. Közben a tetejére való mandulát…