Erdélyi karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 nagy vagy 2 kicsi vöröshagyma majonéz só ételízesítő Elkészítés: Megfőzöm a karfiolt a sós, ételízesítős vízben. Leszűröm, áttöröm, és összekeverem a karfiolt a már apróra…
https://receptkereso com/erdelyi kapros ordas pite
Rozmaringos becsinált leves (eredeti erdélyi recept)
Hozzávalók: (4 személy részére) 1 kisebb feldarabolt csirke, 50 dkg leveszöldség: (1 kisebb karalabé, vagy 1 szelet, hajastól 1 kicsi fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kicsi vagy egy szelet…
Erdélyi főve sült túrós tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1 tojás 1 dl tejföl 5 dkg mazsola 25 dkg túró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl…
Erdélyi kuglóf
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 4 db tojássárgája 8 dkg cukor 2 dkg vaníliás cukor 5 dkg élesztő 1 dl tej 5 dkg őrölt…
Vörösboros, erdei gombás tokány.
Hozzávalók: 50 dkg. sertéshús ( tarja, comb), 40-50 dkg. vegyes erdei gomba, 4-5 evőkanálnyi olíva olaj, 2 db. közepes vöröshagyma, 2 szál póréhagyma, 2-3 db. zöldpaprika, 1 db. csípős hegyes…
Erdélyi mézes (karácsonyi dísz)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg méz 2 evőkanál puha margarin 2 tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 60 dkg liszt 2 kávéskanál…
Erdélyi mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:pár perc 20 dkg méz 60 dkg liszt 20 dkg porcukor 2 kk szódabikarbóna 2 tojás 2 ek margarin 1 kk mézeskalács…
Pikáns szelet
…megszórjuk. Közepes lángon fél órát sütjük. Megjegyzés: A tejfölös szószt egyéni ízlés szerint fűszerezhetjük. Leginkább valami könnyű köret (zöldség/rizs) dukál hozzá. Salátával is kínálhatjuk. A receptet Erdélyi Eszter küldte. Köszönjük!…
Erdélyi piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 7 evőkanál étolaj 6 db tojás 3 dl cukor egy citrom leve 4 dl liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag…
Erdélyi puncstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva rumos tej 3 dl tejszín 14 dkg margarin 6 evőkanál liszt 10 dkg porcukor 6 evőkanál cukor 10 tojás Elkészítés…