Kókuszos-pudingos golyók

…dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó mogyoró (pótolhatjuk dióval is) kevés porcukor kókuszreszelék Elkészítés: A tojások sárgáját 5 dkg cukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk az 5 kanál lisztet, az 1 evőkanál kakaót,…

Mikulás torta

…A tojássárgákat és a cukrot jól összedolgozzuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a fahéjjal, a citromhéjjal és a dióval. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és fakanállal a cukros tojássárgákat…

Csokis-diós sütemény

…rum (vagy 1 evőkanál aroma) 5 dkg étcsokoládé Elkészítés: A vajat és a cukrot habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a dióval és a…

Emma Margaretta tortája

szeletre vágjuk. 7 szeletből kört formálunk, ezek tetejét megkenjük az elkészített krémmel, újra 7 szelet jön rá, újra krém, és az utolsó 7 szelet, majd a kör közepén maradt lyukat…

Csalafinta diós piskóta almával

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg pirított, darált dió 30 dkg meghámozott, vékony szeletre szelt alma 2 dkg kakaópor 5…

Cukkinis szelet

Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéskaraj, 40 dkg cukkini, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál darált dió, só, bors, vaj Elkészítés: A megmosott cukkinit héjastól lereszeljük. Besózzuk, állni hagyjuk, a…

Étvágygerjesztő szendvicsek

Hozzávalók: 5 dkg Herz-egi fűszeres érlelt sertéskaraj 4 szelet félbarna kenyér 4 szelet barna kenyér 4 szelet extrudált kenyér 8 dkg vaj 4 csemegeuborka 4 csöpp remuládmártás 15 dkg márványsajt…

Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac

…deszkán azonnal kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra és kockákra vágjuk. Minden kockára teszünk 1 szelet előre kisütött, vagy grillezett vékony szelet bacon szalonnát (legjobb a szeletelt bacon) és egy szelet

Osztrák parasztreggeli

Hozzávalók: 4 szelet kenyér 8 szelet gépsonka 8 szelet bacon 8 szelet lapka sajt 1 fej lilahagyma 4 tükörtojás vaj a kenéshez só bors Elkészítés: A kenyérszeleteket megkenjük vajjal, ráfektetjük…

Falusi csirkerakottas

Hozzávalók: 4-4 csirkecomb (alsó+ felső) 8 szelet vékonyra vágott angol szalonna 4 szelet füstölt húsos szalonna kb. 8 krumpli 1 póréhagyma 2 sárgarépa olívaolaj 1,5 dl barna sör só bors…