Kakaós kuglóf II.
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2 dl langyos tej 5 dkg cukor 35 dkg finomliszt + a formába 1 csipet só fél citrom reszelt héja 5 dkg puha sütőmargarin + a…

Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2 dl langyos tej 5 dkg cukor 35 dkg finomliszt + a formába 1 csipet só fél citrom reszelt héja 5 dkg puha sütőmargarin + a…
…vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglófformába. Ezután ismét kelesszük a tésztát addig, amíg a duplájára kel. 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, a 15. percnél vegyük vissza a sütőt 180…
Hozzávalók: 24 cm-es kuglófformához: 2 narancs 25 dkg puha vaj 17,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg rétesliszt 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 1,2…
…kuglóformát alaposan kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, beszórjuk liszttel és a kétféle tésztát felváltva beleadagoljuk. Sütés előtt még egyszer kelesztjük fél órát, majd előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. 1…
…felmelegítjük, de vigyázzunk, hogy ne forraljuk fel. Még langyosan a tojásos masszához keverjük. A kuglófformát kiöblítjük hideg vízzel, és beleöntjük az első réteget, majd megdermedésig a hűtőbe tesszük. 2. réteg:…
…robotgéppel jól kikeverjük, kikent kuglófformában, előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. Pudinggal, tejszínhabbal, gyümölccsel fogyasztjuk, de önmagában is finom. Megjegyzés: A legkönnyebben elkészíthető sütik egyike! A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– babapiskóta, vagy kicsit megszáradt maradék piskóta, kuglóf, vagy édes vaníliás keksz ízlés szerinti megtisztított és feldarabolt gyümölcs, vagy befőtt mascarpone…
…és az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport. A kiolajozott, és a kilisztezett kuglófformába beleöntjük a kakaós masszát, majd a többi tésztát, és egyenletes tűznél megsütjük. Még melegen vaníliás cukorral meghintjük….
…hozzáadom. Kemény habbá verem a tojásfehérjét, majd a végén a maradék cukrot is hozzáadom. A kis kockákra vágott vegyes csemegét egy kanálnyi liszttel összeforgatom, a kuglóf masszájába keverem. Kivajazott, belisztezett…
…rájuk a gesztenyekrémet, majd a tálat borítsa be piskótával. legalább 6 órára , de inkább egy éjszakára tegye a hűtőbe. 5. Tálalás előtt a kuglófot borítsa lapos tálra, csoki- vagy…