Tojásos makaróni

…makarónit megfõzöm, meleg vízzel leöblítem, és 3 dkg olvasztott vajon megforgatom. Kis tepsibe vagy tûzálló tálba téve egyenletesen elsimítom. A tojásokat gyengén felverem, és összekeverem a tejföllel, kevés sóval, valamint…

Kekszes sütemény

…sárga barack befőtt 1 csomag tortaszelé Elkészítés Egy közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, a tejfölt a 4 kanál cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. A tepsi alját szorosan kirakjuk keksszel,…

Aszalt szilvás sonkaleves

és a narancskarikákkal felforralva mérsékelt lángon 10 percig főzzük. A lisztet simára keverjük a tejföllel és egy kis levessel. Beleszórjuk a szegfûszeget, és hozzáadjuk a leveshez állandó keverés mellett. Még…

Mézes meggyes

…zsemlemorzsa 1 kg kimagozott meggy 8 kanál méz 4 tojás 6 kanál rétesliszt Elkészítés A lisztet és a margarint a sóval, porcukorral, tojássárgával és annyi tejföllel hogy rugalmas tésztát kapjunk…

Tortilla zöldségekkel

…ketchup, 2-3 evőkanál taco szósz, olívaolaj, só és frissen őrölt bors, 1 csokor friss koriander. Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát apróra vágva kevés olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a húst,…

Erdélyi pacalleves

…megfőzzük, majd leszűrjük, és apró darabokra vágjuk. Abban a lében, amiben a pacal főtt, megfőzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fűszereket. Tejföllel behabarjuk, és

Túrógombóc villámgyorsan

…tehéntúró ízlés szerint tejföl + cukor Elkészítés A tejet forrni teszem, bele a cukrot, bele a búzadarát, sűrű tejbegrízt főzök. Még forrón bele a Rama, és folyamatos kevergetés mellett kézmelegre…

Fogyókúrás töltött káposzta

…Szerintem ideális atkinses kaja, mert sok húst lehet beletenni , a káposzta és hagyma alacsony ch-s, és a megszokott ízről nem kell lemondani. Én legszívesebben tejföllel eszem, és ha lehet…

Burgonyaragu

…zöldpaprika, 15 dkg reszelt sajt, csipetnyi pirospaprika, só Elkészítés: Először elkészítjük a pörköltet. A megmosott húst kockákra vágjuk. A megtisztított és felaprózott vöröshagymát előhevített olajon megfonnyasztjuk, és beletesszük a kockára…

Savanyúkáposztás-lepény

…legyen. A káposztás masszát egyenletesen ráhalmozzuk. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 175 °C) kb.35 percig sütjük. 4. A majdnem kész lepény tetejére lapkasajtot rakunk, és 5-8…