Az igazi Tojáskrém (anyukámtól)-Isteni finom

Hozzávalók: 4 személyre 10 db tojás 3 evőkanál margarin(csészés) 1-2 ek csemege pirosarany , ízlés szerint csípős is ízlés szerint só Elkészítés: A 10 db tojást keményre főzzük! Egy keverőtálba…

Kókuszos csemege (Bounty)

Hozzávalók: 15-20 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 2 evőkanál zselatin 12,5 dkg sütőmargarin 10 dkg tejpor 20 dkg kókuszreszelék 1 tábla tortabevonó Elkészítés: A tejben feloldom a zselatint, felfőzöm, hozzáadom…

Harisa

…2 dl vízből és két evőkanál cukorból cukorszirupot készítünk, és a forró süteményre öntjük. Ezután megszórjuk kókuszreszelékkel, esetleg díszíthetjük manduladarabokkal. Akkor sikerült tökéletesen, ha a közepe mézszerűen ragacsos. Megjegyzés: Ez…

Megunhatatlan csirkemáj

Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 50 dkg csirkemáj morzsolt majoranna 1 kisebb tubus csemege pirosarany bors olívaolaj Elkészítés: A májat megtisztítom, megmosom, félbevágom. A hagymát karikákra vágom, olajban barnulásig pirítom,…

Egyszerűen nagyszerű sztrapacska

…meg nem pirul. Megjegyzés: Kovászos uborkával, csemege uborkával vagy ecetes salátalevéllel nagyon finom, és előnye, hogy hatalmas mennyiség készíthető belőle kis idő alatt. Nagyszerűsége egyszerűségében keresendő. Jó étvágyat hozzá! A…

Hagymás juhtúróval töltött gombafejek

Hozzávalók: 2o db. közepesen nagy csiperke gombafej, 15 – 3O dkg. juhtúró ( ízlés szerint) 1 csokor snidling, 5 dkg. felezett dióbél, 1 kiskanál ételízesítő, 2 evőkanál olíva olaj, 20…

Citromos szelet

Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt 22 dkg cukor 30 dkg zsír 1,5 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor tej A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 2 citom leve 1 citrom…

„Fehérjebomba” saláta

Hozzávalók: 4 pár virsli 2 főtt tojás 1 db közepes fej hagyma 15 dkg sajt 3-4 csemege uborka Öntethez: petrezselyem olaj egy nagyobb citrom levének a fele só, bors folyékony…

Sajtpuffancs

Hozzávalók: 20-30 dkg sajt 2-3 tojásfehérje zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A 2-3 tojásfehérjébe addig reszeljük a sajtot, amíg formálható masszát kapunk. (Nehéz a mennyiségeket meghatározni, mert a tojásfehérje sok sajtot felvesz…)…

Gyümölcsös túrós csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csokidara gyümölcs babapiskóta rum 10 dkg Rama 18 dkg pcukor 3 tojássárga 2 dl meleg tej 50 dkg túró 5 evők. zselatin…