Parasztos rakottbab

…füstölthús (pl. tarja) (1…1,5 cm-es kockákra vágva), 1 szál parasztkolbász (félcentis kakikákra vágva) 2-3 doboz paradicsompüré 1-2 evőkanál paprikakrém (erős) Elkészítés: Lerakási sorrend (6 literes lábasba): 1) Kolozsvári szalonna, 2)…

Almás lepény

…dkg margarin Elkészítés Az egész tojásokat kikeverjük a vaníliás cukorral és a porcukorral, majd beletesszük a reszelt almát, a sütőporral elkevert réteslisztet, a diót, végül az olvasztott margarint. A tepsit…

Finom Tea Kenyér Kanadából

…öntsd a mazsolára több órával azelőtt, hogy a tésztát készitenéd. Elkészítés: Olajozz, lisztezz be egy fél kilósnak való kenyérformát. Melegitsd be a sütőt 180 C-ra. Keverd bele a tojást és

Olasz paradicsommártás

Hozzávalók: 3 evőkanál olaj, 1 hagyma, 15 dkg darált hús, 1 sárgarépa, 1 zellergumó, 2 csomag hámozott paradicsomkonzerv, vagy 2 doboz paradicsompüré, (ízlés szerint) só, őrölt bors, 1 babérlevél Elkészítés:

Krumplis sajtgolyó

…só; zsemlemorzsa a bundázáshoz; olaj a sütéshez. Elkészítés: A burgonyákat megmossuk, héjában megfőzzük. Amikor megfőttek, a héját leszedjük, és áttörjük. az áttört, főtt burgonyával összegyúrjuk a megpuhított vajat, majd hozzáadjuk…

Ízletes tésztasaláta

…keverjük az ecetet a mustárral és az olajjal, majd sózzuk, borsozzuk. Hozzákeverjük a tésztát, a paradicsomot, a hagymakarikákat és a paprikát, jól összeforgatjuk. Lefedjük, 20 percig állni hagyjuk. Tanácsok: Tökéletesen…

Gombás pulykamell

…serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és a hagymát addig sütjük benne, amíg színe lesz. Hozzáadjuk a gombát, és folyamatos kevergetés mellett puhára pároljuk. Hozzáadjuk a húst, és erős tűzön 3-4 percig…

Egyszerű, tepsibe lerakott rizses lecsó / kb. 4 személyre

…tehetünk Elkészítés: Kiolajozunk egy tepsit,v.jénait.A gyorsrizst felbontjuk és szárazon felét a tepsibe szórjuk egyenletesen.Erre rákarikázzuk a kolbászok felét szépen elosztva,aztán vékony félkarikákra vágjuk a hagymát,azt is rászórjuk,aztán a paprikákat szintén…

Túrótorta kivivel

…dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 4 dkg mandulaforgács 6 kivi 1 tasak (12 g) színtelen tortabevonó zselé 30-35 szem színes tojáscukorka Elkészítés: A piskótatortát a 1/3 magasságban körbehurkoljuk vékony,…

Egres szőlővel

Hozzávalók: 85 dkg egres 45 dkg fehér szőlő 1 tasak (500 g) zselírozó cukor Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk, kettévágjuk, ízlés szerint kimagozzuk. A gyümölcsöket nagy edényben elkeverjük a zselírozó…