Kaktuszsaláta

…hagymát karikákra vágjuk. A sajtot apró kockákra daraboljuk. A kaktusz ecetes levét lecsöpögtetjük. Összekeverjük a hozzávalókat olívaolajjal és sózzuk, borsozzuk. Végül balzsamecettel és az erős paprikával ízesítjük. A receptet beküldte:…

Desszert

…porcukor 6 tojás Elkészítés A 6 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, hozzáadjuk a 14 dkg porcukrot, a 6 tojássárgáját, 84 dkg darált diót, 2 evőkanál lisztet, 2 evőkanál kakaót összekeverjük, és

Surányi szelet

és a kihűlt pudinggal összekeverjük. Máz: 10 dkg főzőcsokoládét 10 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal felolvasztunk, ha kihűlt ráöntjük, és 2 órára hűtőbe rakjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák surányi szelet…

Csípős fetás túrókrém

…egészen fennséges nyári vacsora. Görög előétel. Megjegyzés: Vastagabb húsú zöldpaprikákat vegyünk, és ha lehet, igazi erős darabokat válasszunk. Ezt az ételt sárkányivadékoknak ajánlom, vagy legalábbis olyanoknak, akik szeretik a tüzes,

Fűszeres csirkesült

…a fokhagymát zúzzuk össze. Adjuk hozzá a sót és a másfél teáskanál ecetet. A megtisztított csirkét daraboljuk fel, a combokról húzzuk le a bőrt. Kenjük meg a húsokat kevés fűszeres

Édes – savanyú sertéssült

Hozzávalók: 50 dkg. sertéscomb 25 dkg. rizs 1 fej vöröshagyma 1-1 db. sárga-, zöld -és piros húsú kaliforniai paprika 1 doboz darabolt ananász konzerv 1 db. hegyes erős paprika 1…

Tunningolt grillezett banán

…csomagoljuk és a parázsra tesszük. Már ne legyen olyan erős a parázs. Ha puhára sült a banán, kicsomagoljuk a fóliából és héjastul a tányérra tesszük, majd élvezettel kikanalazzuk. Jó étvágyat….

Kókuszos tészta

…Rama 20 dkg porcukor 7 tojássárgája csokimáz a tetejére Elkészítés A 7 tojásfehérjét a 30 dkg cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a 20 dkg kókuszreszeléket, és a 6 kanál lisztet….

Fűszeres sárgarépa

…ételízesítő – vaj Elkészítés: A sárgarépát a fűszerekkel vajon egy kicsit megpirítom, majd kevés vízzel fölengedve (ha szükséges, később utánaengedve) puhára párolom. Tanácsok: Nagyon ízes köret. Az erős fűszereket (bors,…

Vargánya-krémleves

…pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát, és állandó keverés mellett erős tűzön lepirítjuk. Lehetőleg enyhén sózzuk és kevés vizet hozzáöntve puhára pároljuk. A megpuhult gombát vízzel…