Mézes tekercs
Hozzávalók: 6 egész tojás 10 dkg méz 8 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 cs. mézessütemény fűszerkeverék 2 dkg csokoládé tortadara 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés: A tojások fehérjét kemény…
Hozzávalók: 6 egész tojás 10 dkg méz 8 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 cs. mézessütemény fűszerkeverék 2 dkg csokoládé tortadara 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés: A tojások fehérjét kemény…
…csokoládéöntetet csepegtetjük. Csokoládéöntet elkészítése: az öntethez a tejet cukorral és vaníliával felforraljuk, közben a csokoládét egy kis edényben, a sütőben felolvasztjuk, a tejszínből pedig kemény habot verünk. Ezután előbb a…
…cukor 1 dl tej 5 dkg mazsola 1 narancs reszelt héja 3 dkg reszelt csokoládé 0,5 dl rum Elkészítés Sütés előtti este a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojássárgákat,…
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mázhoz 7 evőkanál tejszín 10 dkg keserű csokoládé 10 dkg durvára vágott dió 2 evőkanál kakaópor 12,5 dkg liszt 3 tojás…
…A krémhez 5 tojássárgája 12 dkg cukor 3 dl tejszín fél dl feketekávé 14 dkg fehér csokoládé A mázhoz 12 dkg fehér csokoládé 0,7 dl tejszín A díszítéshez tejszínhab Elkészítés…
Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg csokoládéreszelék 8 dkg darabolt mandula 4 tojás 7 dkg liszt késhegynyi sütőpor A tetejére: lekvár csokoládé mandula…
…dkg csokoládés tortadara A nyújtáshoz: finomliszt A bevonathoz: 15-15 dkg ét- és tejcsokoládé A tetejére: porcukor Elkészítés: 1. A lisztet a sütőporral, a pudingporral és a kétféle cukorral összeforgatjuk. Ezután…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 3 dkg fehér csokoládé 3 dkg étcsokoládé 2 teáskanál kakópor 1/2 teáskanál sütőpor 22 dkg liszt 1 tojás 1 zacskó…
…ízű pudingpor 3-3,5 dl tej 25 dkg margarin Díszítéshez csokoládé reszelék Elkészítés Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot…
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 2 dkg csokoládé fél cs. sütőpor 15 dkg…