Túrós tekercs eperrel

…a túrós tésztára (legjobb, ha a tészta alsó oldalára tesszük, így szép mutatós lesz a tekercs), vagy csak terítsük szét a tésztán. A tészta rövidebb oldalait hajtsuk be a töltelékre,…

Kéksajtos tészta barnahagymával

…leszűrjük a zsíradéktól, visszatesszük a bosba, rádobjuk a spenótot (ha nem mirelit, egy kicsit megpároljuk), majd összekeverjük a mascarponéval és a gorgonzolával. Alacsony hőfokon összerottyantjuk a mártást, borsozzuk, egy késhegyni…

Spagetti szénégető módra

…félreteszünk. A tésztát lecsöpögtetjük. 2. Amíg a tészta készül, a szalonnát és a sonkát 1 cm-es négyzetekre vágjuk. SZéles, magas peremű serpenyőben (amiben majd a tészta is elfér) vagy basban…

Mini sajtos croissant

…pont ekkorára nyújtottam, ezt megkentem 5 dkg sós vajjal, és ráfektetem a másik kört (tehát: tészta-vaj-tészta). Ezt 16 cikkre vágtam, mint a tortát, majd croissant formára tekergettem a kis háromszögeket…

Almás pite XIII.

tésztává gyúrjuk, és hideg helyen pihentetjük pár órát, ha van rá idő. A tészta felét ceruza vastagságra nyújtjuk, kikent, lisztezett tepsibe rakva villával megszurkáljuk, majd rövid idő alatt világos színűre…

Savanyú leves – anyósom receptje

…és mehet bele a reszelt tészta. Ha már a tészta is megfő, kész a levesünk. Tanácsok: Nálunk tipikus karácsonyi és szilveszteri kaja. Finom:) Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte:…

Aranygaluska, kicsit másképp

…mártott teáskanállal rétegzem a tésztát és a tölteléket: egy sor tészta, egy sor lekvár, rá mák, vagy dió, egy sor tészta. A tetejére tészta kerül, amit megkenek felvert tojással, majd…

Sós krokodil

…figyelve arra, hogy ne essen le semmi. A tészta középső harmadára halmozom a tölteléket, majd erre a bevágott részeket egymásra hajtom. Tepsibe helyezem. A kimaradt tésztából bakat, szemeket, és farkat…

Tereza szelet

…Elkészítés Tészta: a 7 tojásfehérjét keményre felverjük, majd 30 dkg porcukorral tovább verjük és az 5 kanál rétesliszttel, 20 dkg kókuszreszeléket adunk hozzá, összekeverjük. Tepsibe alufóliát teszünk. Közepesen meleg sütőbe…

Sárgabarackpite light

…őrölt dió vagy mandula 1 evőkanál szeletelt mandula a tetejére Elkészítés: A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztá gyúrok, folpackba csomagolom, hűtőbe teszem, amíg a tölteléket elkészítem. A töltelékhez a sárgabarackokat leforrázom,…