…kidagasztjuk, és kelesztjük. Elkészítjük a tölteléket. A margarint, a porcukrot és a kakaót habosra kikeverjük. Ha megkelt a tészta, hat részre osztjuk, és mindegyiket egymás után, tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Lekenjük…

…tepsiben lévő tésztára egy kis búzadarát szórhatunk, hogy ne ázzon el az almától a tészta, de nem muszáj. A reszelt almát jól kinyomkodjuk és a tésztára tesszük, itt az alma…

…hozzáadjuk a lisztet, hirtelen elkeverjük, és lassú tűzön, állandóan kevergetve addig főzzük, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Ha langyosra hűlt, egyenként beledolgozunk 4 egész tojást, alaposan…

…a tészta tetejére, megszórom néhány evőkanál kristálycukorral, fahéjjal és a vaníliás cukorral. A pudingot sűrűre főzöm, belekeverem a maradék cukrot, és az alma tetejére öntöm, hogy azokat ellepje. Kb. 180…

…a búzadarából sűrű pépet főzünk, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk a főzött péphez. A kihűlt lapokat betöltjük vele, a tetejére is kenünk krémet, majd megszórjuk csokidarával….

…a sóval elvegyített lisztet, valamint az olajat. Simára keverem a tésztát, amíg apró hólyagocskák jelennek meg a tetején. Sütőpapírral kibélelem a tepsit és a tészta kétharmadát beleöntöm. A maradék tésztához…

…4 tojásfehérje keményre vert habja Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kettévágjuk, 1-2 órára mélyhűtőbe tesszük. A krémhez a túrót a cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, és a vaníliás cukorral jól…