Felvidéki krémes
…és megtöltjük a lapokat. Takarjuk le folpackkal és tegyük a hűtőbe kb. 5-6 órára, addigra megpuhul a tészta, és könnyen vágható. Megszórhatjuk porcukorral is a tetejét, de anélkül is jó….
…és megtöltjük a lapokat. Takarjuk le folpackkal és tegyük a hűtőbe kb. 5-6 órára, addigra megpuhul a tészta, és könnyen vágható. Megszórhatjuk porcukorral is a tetejét, de anélkül is jó….
…fazék forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára főzzük. Amíg a tészta fő, kis lángon megolvasztjuk a margarint, beletesszük a parmezánt és a tejszínt, majd állandóan kevergetve felforraljuk. Takarékra vesszük,…
…masszát lábasba rakjuk, kis lángon, folyamatosan keverve sűrűre főzzük, (vigyázzunk, hogy ne forrjon), majd kihűtjük, közben időnként átkeverjük. Amikor a krém kihűlt, hozzáadjuk a bort. A massza harmadát a tészta…
…tejet és a grízt keményre főzzük, és ha kihűlt, hozzákeverjük a cukros margarint. Az 1. lapra grízes krém kerül, a 2.-ra lekvár, a 3.-ra megint grízes krém, a tetejére csokimáz….
…főzünk, kihűtjük, majd hozzáadjuk a porcukorral, vaníliával habosra kevert margarint, és az egészet jól kikeverjük. A krémmel megtöltjük a lapokat, majd másnap szeleteljük, hogy a krém jól átjárja a tésztát….
…perc alatt készre sütjük. Tanácsok: Ennyi tésztából 3 átlagos vagy 2 nagy pizza jön ki. Az oregánó adja meg a tészta csodálatos olaszos illatát… Én annyi trükköt szoktam még csinálni,…
…tejjel sűrűre főzöm. A margarint a cukorral habosra keverem, majd a kettőt összedolgozom kihűlés után. A sütemény összeállítása: mákos lap – krém – kakaós lap – krém – diós lap…
…és még melegen a tészta tetejére öntjük. Pár órát hűtőben pihentetjük, hogy a lapok a krémtől átpuhuljanak. Tippek A tészta nyújtásánál sok lisztet használjunk, mert a mézes tészta nagyon ragad….
…dkg cukor 4 tojás Elkészítés Tészta: a tojást, a cukrot, és a langyos vizet jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, és a kakaóport. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és…
…1 óra alatt). Megjegyzés: Nagyon finom, különleges illata van a fűszeres szilvának. Tésztája ezzel együtt nem a tipikusan hólyagos, kelt tészta, annál szerintem sokkal jobb. A receptet Hédi küldte. Köszönjük!…