Sajtos egytál

…és lerakom a rétegeket a következőképpen. Alulra krumpli, fölé a hússzelet, fűszer, reszelt sajt. Ezt addig rakom, míg a tál tele lesz. A tetejére krumpli és rá sajt kerüljön. A…

Juhtúrós krumpli

Hozzávalók: 1,5 kg krumpli (erre érzékenyeknek: burgonya) 20 dkg füstölt sonka 25 dkg juhtúró 15 dkg sütőmargarin 1 pohár snidling 10 dkg füstölt sajt Elkészítés: A krumplit egészben megfőzzük. Ezalatt…

Dögös görögös rakott krumpli

…lerétegzem, a szeletelt főtt krumplit és a többit, legalulra krumpli, fölé ragu, rá besamell, arra feta (felkockázva) kerül, és így tovább, legfölül krumplirétegen már nincs hús, csak besamell és feta….

Hagymás krumpli

Hozzávalók: krumpli, hagyma, evőkanál olaj, ételízesítő Elkészítés: A krumplit és a hagymát kisujjnyi karikákra vágjuk. Egy mikróban használatos edénybe rakunk egy sor krumplit, egy sor hagymát. Meglocsoljuk egy icipici olajjal,…

Kelbimbós pulykaragu krémes krumplival

…öntök kb. 1-1,5 decinyit. Az egészet elkeverem, majd ráöntöm a krumplira. Alaposan megforgatom a krumplit ebben az ízes szószban, aztán átöntöm egy tepsibe, egyenletesen eligazgatom benne a krumplit, majd rakom…

Töltött, göngyölt karaj

…hagymával. Feltekerem a hússzeletet, és megtűzöm, hogy ne jöjjön szét. Ugyanígy bánok a többi hússzelettel is. A végén minden gönygölt húsra szalonnát tekerek, és kivajazatlan tepsibe teszem. Egy pici vizet…

Fetás göngyölt csirke

Hozzávalók: 10 dkg feta sajt 30 dkg csirke mell Bacon szalonna 1 dl tejszín oregánó, só, bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletre vágom. A szeletelt baconra fektetem a mellet, rárakom…

Sonkával göngyölt virsli

Hozzávalók: 8 szelet gépsonka 8 szál virsli Kevés mustár 2 dkg vaj 3 tojássárgája 2dl kefir 10 dkg reszelt sajt Ízlés szerinti fűszer Elkészítés: A gépsonkaszeleteket vékonyan megkenjük mustárral, és…

Lecsós göngyölt tarja római tálban

…tojással. A hússzeleteket enyhén kiverem, besózom, megborsozom. Mindegyikre két evőkanálnyi lecsót halmozok, majd a tarjaszeleteket felgöngyölöm és hústűvel megtűzöm. A tálat kibélelem vékonyra szelt húsos szalonnával. Ráteszek egy jó kilónyi…

Alma köntösben

Hozzávalók: 125g sovány túró 100g búzaliszt 100g vaj 1 teáskanál cukor 4 alma néhány szem mazsola,vagdalt mandula kevés cukor 1 felvert tojássárgája Elkészítés: 1.A tésztához keverd össze a túrót,lisztet,vajat és…