Bazsalikomos csirke II.

…összevágjuk. Ha csak combot használunk, azt kettévesszük. (Csak mellből ne készítsük, mert nagyon száraz, szaftosabb csirkerész is kell bele). A hagymát finomra összevágjuk, a répát-zöldséget megtisztítjuk és felkarikázzuk. A konzerv

Kaszinótojás franciasalátával

Hozzávalók: Kaszinótojás hozzávalói: 10 tojás mustár margarin majonéz tejföl petrezselyem só bors Franciasaláta hozzávalói: 1 csomag (500 g) fagyasztott vegyes zöldség 1 kis doboz konzerv kukorica 1 fej lilahagyma csíkokra…

Ananászos-áfonyás charlotte

konzerv 2 evőkanál zselatin 1 citrom reszelt héja 10 dkg áfonyalekvár Elkészítés: Egy nagy tepsit (pl. gáztepsit) kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk….

Kukoricaleves pirított szalonnával

Hozzávalók: csemege kukorica (konzerv vagy fagyasztott) só feketebors főzőtejszín szerecsendió szeletelt bacon Elkészítés: A kukoricát puhára főzzük annyi vízben, hogy éppen csak ellepje (ha konzerv kukorica, akkor csak felforraljuk), ízesítjük…

Hawaii csirkesaláta

Hozzávalók: zöldsaláta 20 dkg csirkemell kukorica (konzerv v. mirelit főtt kukorica) ananász (konzerv, ha karikában van, apróra vágjuk) joghurtos-majonézes öntet Elkészítés: 1. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon…

Rakott krumpli kukoricával

Hozzávalók: Héjában főtt krumpli Főtt tojás Kukorica konzerv Sajtszósz (zacskós por) margarin Tej olaj zsemlemorzsa tejföl Mind tetszés szerinti mennyiségben, ízlés szerint Elkészítés: Kiolajozzuk a tepsit, beszórjuk egy kis zsemlemorzsával….

Karibi pulykamell

Hozzávalók: 1 kg pulykamell (vagy pulykacomb) 1 konzerv vegyes gyümölcs 1 konzerv darabolt ananász 1 kg burgonya (vagy fagyasztott hasábburgonya) 30 dkg sajt vaj só Elkészítés: A pulykahúst kb. fél…

Kukoricakrém

Hozzávalók: 1 doboz kukorica konzerv 2 evőkanál margarin 1 fej zsenge hagyma só bors barnacukor néhány levél bazsalikom olívaolaj Elkészítés: A hagymát felaprítjuk apró kockára, kevés olívaolajon megpároljuk, kevés barnacukorral…

Pásztortarhonya, ahogyan én készítem

Hozzávalók: 50 dkg tarhonya olaj 1 paradicsom 1 paprika 2 pár virsli 10 dkg szárazkolbász 10 dkg zöldborsó (lehet konzerv is) ételízesítő, só, bors Elkészítés: A tarhonyát olajon megpirítjuk, közben…

Zöldborsós szelet

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (sertéscomb is jó) 30 dkg zöldborsó (friss, konzerv vagy mirelit) Fűszerek: só, bors, fokhagyma, mustár,(a húsra) 2 kk ételízesítő, 1 kk paradicsompüré, petrezselyem Elkészítés: A húsból…