Hozzávalók:
- 50 dkg metélt tészta
- 2 doboz (natúr sós) tonhal konzerv
- 1 vöröshagyma
- 2 darab paradicsom
- pirospaprika
- só
- bors
- ketchup
- 1 doboz vörösbab vagy mexikói konzerv
- friss bazsalikomlevelek
Elkészítés:
1.) A tésztát a dobozon található útmutató szerint forró sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és félretesszük. Egy merőkanálnyi forró erőlevessel meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze.
2.) Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, rátesszük a megmosott, felkockázott hagymát és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az összevágott, lehéjazott paradicsomot, majd a tonhalat és a vörösbabot. Sózzuk, borsozzuk, pirospaprikát, oreganót, ketchupot adhatunk hozzá. Ha szépen összefőtt az egész, összekeverjük a kifőtt tésztával.
A tálat frissen tépett bazsalikomlevelekkel díszítjük.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!