Vörösbabos-tonhalas metélt

Hozzávalók:

  • 50 dkg metélt tészta
  • 2 doboz (natúr sós) tonhal konzerv
  • 1 vöröshagyma
  • 2 darab paradicsom
  • pirospaprika
  • só
  • bors
  • ketchup
  • 1 doboz vörösbab vagy mexikói konzerv
  • friss bazsalikomlevelek

Elkészítés:

1.) A tésztát a dobozon található útmutató szerint forró sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és félretesszük. Egy merőkanálnyi forró erőlevessel meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze.
2.) Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, rátesszük a megmosott, felkockázott hagymát és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az összevágott, lehéjazott paradicsomot, majd a tonhalat és a vörösbabot. Sózzuk, borsozzuk, pirospaprikát, oreganót, ketchupot adhatunk hozzá. Ha szépen összefőtt az egész, összekeverjük a kifőtt tésztával.
A tálat frissen tépett bazsalikomlevelekkel díszítjük.

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tonhalas tarhonyasalátaHozzávalók: 15 dkg aprózott tonhal (jobb a konzerv) 25 dkg kukorica (konzerv) 25 dkg zöldborsó (konzerv) 25 dkg tarhonya só bors olaj Elkészítés: A tarhonyát kevés olajban aranyszínűre pirítjuk, feltöltjük...
  2. Olasz tonhalas tésztaHozzávalók: 2tonhal konzerv 2konzerv apróra vágott paradicsom 1db vöröshagyma 3gerezd fokhagyma zöld és fekete olívabogyó kb.fél maroknyi apróra vágva fűszerek:oregánó,kakukkfű,bazsalikom,fehér bors bármilyen olasz száraztészta Elkészítés: A hagymát lepirítjuk,beleöntjük a paradicsomot,belepréseljük...
  3. Gyors tonhalas spagettiHozzávalók: 1 cs spagetti 2 doboz tonhalkonzerv 3 gerezd foghagyma 3 dl tejszin só bors /esetleg fűszeres só/ Elkészítés: A tonhal olajában megpiritjuk az apróra vágott foghagymát. Hozzáadjuk a tonhalat,...
  4. Tonhalas kagylótésztaHozzávalók: 50 dkg kagylótészta, 1 doboz tonhal natúr lében, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, 1 evőkanál kapribogyó, 1 evőkanál citromlé, fél csokor petrezselyem, vaj, só, cayenne-bors...
  5. Tonhalas krumplipüréHozzávalók: megmaradt krumplipüré 1 doboz tonhal konzerv 1 db tojás só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A megmaradt krumplipüréhez keverem a lecsöpögtetett tonhalat, borsot, és ha kell, sót is, és...