Joghurt torta
…4 tojásos kerek piskóta Elkészítés A joghurtot a cukorral összekeverjük. 1 csomag zselatint 2 dl vízben felforralunk, ha langyos, a joghurthoz keverjük. A tejszínt felverjük habbá, 3/4 részét a joghurtos…

…4 tojásos kerek piskóta Elkészítés A joghurtot a cukorral összekeverjük. 1 csomag zselatint 2 dl vízben felforralunk, ha langyos, a joghurthoz keverjük. A tejszínt felverjük habbá, 3/4 részét a joghurtos…
…vaníliás cukor Elkészítés A tojásokat a cukorral habverővel fehéredésig keverjük. A tojásokat nem kell különválasztani!! Majd a lisztet és sütőport, vaníliás cukrot folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásos masszához,…
…a felvert tejszínt és a tojásos mézet óvatosan összekeverem. Folpack-kal kibélelt formába öntöm, letakarom (folpack-kal), majd három órán át mélyhűtőben hűtöm. Megjegyzés: Isteni! Mindenkinek ki kell próbálnia. A receptet Zsírocska…
…sütőport, a fahéjat és a mézeskalács fűszert, majd a joghurttal felváltva a tojásos masszához adom. Végül belekeverem a durvára vágott diót, az aszalt gyümölcsöket és az összetört csokit. Megjegyzés: A…
…hozzákeverjük a felfuttatott élesztőt, majd több részletben a tojásos-vajas vagy sütőmargarinos tejet, és szép hólyagosra kidolgozzuk. Konyharuhával letakarva meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Töltelék: a mazsolát vízzel leöblítjük, kevés rummal meglocsoljuk….
…tejszínhab meggy Elkészítés A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóval, tortadarával összeforgatom. A tojásokat a cukorral jól habosítom, majd a puha vajat vagy sütőmargarint és a kefírt is hozzáadom. A tojásos…
…fakanállal hozzákeverem a tojásos – vajas tejhez, aztán dagasztókarú robotgéppel lassan és apránként beledolgozom a cukros lisztbe utána kicsit erősebb fokozaton jó hat perc alatt simára dagasztom. A gépi dagasztás…
…többi habot is, de ezt már fakanállal, vagy kártyával keverd hozzá és csak félig keverd el. Ekkor jöhet hozzá a liszt három részletben. Szép óvatosan keverd bele a tojásos alapba….
…A tojást a bögre kristálycukorral habosra keverjük. A kefírbe beleöntjük a sütőport, összekeverjük. Ha felhabosodik, a tojásos cukorhoz öntjük. 2 bögre lisztet öntünk hozzá, jól összedolgozzuk. Reszelt citromhéjával elkeverjük, beleöntjük…
…szerecsendióval összekeverjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, beletesszük egy tűzálló tálba úgy, hogy legyen egy kis pereme is. A póréhagymát rápakoljuk, rálocsoljuk a tojásos masszát, és rámorzsoljuk a sajtot. 180-200 fokos…