…tejszín Elkészítés: A csokoládékat külön-külön 2,5 dl tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk, a megduzzadt zselatin felét, majd az 1 liter felvert tejszínt is fele-fele arányban óvatosan a kihűlt csokoládékba keverjük. Összeállítás:…
…körbevágom. A krémhez a tejszín felét felfőzöm a cukorral, a vaníliás cukorral és a beletördelt csokival. (Nem fontos fele-fele arányban használni az ét- és a tejcsokit. Lehet csak az egyikből…
…langyos zselatint, a fele kávét, és egy kevés mandula likőrt. A piskótát kettévágtam, megkentem a krém felével, egy sor babapiskótát tettem rá, amit meglocsoltam a maradék kávéval és egy kis…
…összeforgatjuk a fahéjjal és a cukorral, majd a tésztára szórjuk. A diós masszához a tojássárgákat a fele cukorral kikeverjük és hozzáadjuk a tejfölt. A fehérjéket kemény habbá verjük, a vége…
…tovább keverjük könnyű krémmé. A másik feketekávéba beleöntjük a rumot, és ebbe a keverékbe mártjuk egyenként a babapiskótákat. A tepsiben elhelyezett ostyalapra tett fele krémre a babapiskótákat egymás mellé rakjuk….
…megpirítjuk. Beletesszük a részben darált, részben vagdalt dióbelet (fele-fele). Együtt még kissé pirítjuk. A porcukorból, tojássárgájából és vajból vagy sütőmargarinból habos krémet keverünk, amit tűz fölött sűrűre főzünk. Amikor kész,…
…a konyhaszekrényben, akkor fele-fele arányban használjuk az olívaolajjal a vinaigrette-hez. Ha van időnk, a hűtőben pihentessük egy kicsit. Megjegyzés: A vinaigrette-tet lehet gazdagítani finomra vágott sonkahagymával vagy egy kis gerezd…
…kristálycukrot megpirítjuk. Beletesszük a részben darált, részben vagdalt dióbelet (fele-fele arányban). Együtt még kissé pirítjuk. A porcukorból, a tojás sárgájából és a vajból vagy sütőmargarinból habos krémet keverünk, amit gőz…
…langyos víz 120 ml kefir 1/4 kocka élesztő Elkészítés: 20 perc dagasztás és 1 ó kelesztés után a tésztát kiborítottam, majd finoman átgyúrva 8 felé osztottam. A darabokból ovális lapokat…
Hozzávalók: 30 dkg kukorica- és rizsliszt (fele-fele arányban) fél liter tej 10 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin (felolvasztva) 3 db tojás 2 púpozott evőkanál keményítőpor 1 mokkás kanál…