Spárgaleves II.

Hozzávalók: 1 csomó zöldspárga 1 kanál kukoricaliszt vagy keményítő 1 tojássárgája só fehérbors Elkészítés: A spárgákat megtisztítjuk: szára végéről a fás részt (1-2 cm) levágjuk, végéről a vastagabb zöld héját…

Húsvéti kosártorta

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 15 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás 2,5 dl joghurt A töltelékhez: 2 db banán 2…

Spanyol lecsó

Hozzávalók: 4 evőkanál olívaolaj 2 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika (piros) 1 db kaliforniai paprika (zöld) 1 db padlizsán 1 db cukkíni (bébi) 4-5 db paradicsom…

Bruszketta

…vágjuk,a sajtot is.majd afűszerekel ízlés szerint fűszerezzűk.Fél órás érlelés után pirított vajas kenyéren tálaljuk. jó étvágyat! Tanácsok: Izletes vacsora. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: vales61 Hasonló kategóriák bruszketta…

Montenegrói nyárson sült borjúhús

Hozzávalók: 80 dkg borjúcomb 8 dkg húsos szalonna 8 dkg kolbász 16 db zsályalevél 2 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés: A húst 4 cm-es kockákra vágjuk. A szalonnát és a…

Cukkinis lecsó kolbásszal

Hozzávalók: 3-4 db paradicsom 2-3 db közepes nagyságú cukkini 3-4 db paprika 1/2 db erős zöld paprika húsos szalonna 1 fej hagyma piros arany pirospaprika kolbász vagy füstli olaj Elkészítés:…

Mexikói halsaláta

…olajbogyó – közepes vöröshagyma – petrezselyem – 25 dkg ketchup – 1 dl olívaolaj – 0,4 dl Worcester-mártás – 1 kisk. őrölt origano – csipet só Elkészítés: A halat megmossuk,…

Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)

…sütőbe kb. 25-30 percre, majd a fedőt levéve még egy kicsit lepirítjuk. Tálaláskor tehetünk díszítésképp friss oregánót meg kakukkfüvet a tetejére. Megjegyzés: Ezt a tápláló ételt hús mellé köretként ajánlom,…

Paradicsomos-virslis lencsefazék

Hozzávalók: 5 szál füstölt sertésvirsli 25 dkg barna lencse 42 dkg konzerv paradicsom 1 teáskanál cukor 5-6 dl víz 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 db babérlevél 1 db vöröshagyma 3…

Tárkonyos-narancsos malac

Hozzávalók: 1 kg malachús 1 sárgarépa 1 zellerszár (zeller zöld) 5 narancs 2 evőkanál olaj almaecet és apróra vágott tárkony 2 gerezd fokhagyma csipetnyi szárított tárkony 3 dkg vaj fél…