Igazi görög teasütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 1-2 evÅ‘k. tej 6 dkg darált dió 15 dkg mazsola 2 tojás 30 dkg liszt 1 cs. sütÅ‘por 10 dkg…
igazi hekkfilé
Pizza_Gribi
…ropogóst nem tudom, leginkább pizzériákban csinálják, mert olyan igazi kemence kell hozzá, házilag csak készen vásárolt porból tudom. A puha viszont sima mezei kenyértészta, pék barátunk így csinálja 1 kocka…
Bőrös sertéssült fűszeresen
…sül. Akkor az igazi, ha omlós és ínycsiklandóan illatos, piros. Megjegyzés: Készíthetjük szép, húsos oldalasból is, sÅ‘t a kettÅ‘ egymás mellett is megsül. A citromborsot most fedeztem fel, nagyon finom…
Igazi madártej
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1,5 l tej 4 tojás 5 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál liszt fél rúd vanília Elkészítés A tejet felteszem forrni, közben…
Igazi rumos-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg darált háztartási keksz 4 evÅ‘kanál kakaópor 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 2 dl tej 4 cl rum, vagy néhány…
Egyszerű zöldségleves
…Tanácsok: Mivel a zöldségleves tetszés szerinti zöldségekbÅ‘l készíthetÅ‘, annál finomabb, minél több zöldség kerül bele. Igazi tisztító és fogyókúrás hatást akkor érhetünk el, ha kerüljük a magas keményítÅ‘tartalmú zöldségek hozzáadását…
Fehér kenyér
…én azért a tűpróbát sem szoktam kihagyni, biztos, ami biztos). Napokig friss marad! Szépen lehet szeletelni! Megjegyzés: A 3 éves fiam imádja az *igazi* kenyeret. Kellemes idÅ‘töltés az elkészítése, és…
Cukkinis-tejszÃnes csirkemell
…Ezután még fÅ‘zzük pár percig, amíg az ízek keverednek és a tejszín besűrűsödik. Majd tésztvával, rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nem kell nagyon megfűszerezni, mert ez így az igazi, én legalábbis így…
CsÃrás galuska
…tojást, és annyi lisztet, hogy nem lágy, de nem is kemény állagot kapjak.Forró vízben galuskákat szaggatok.Hideg vízzel jól átmosom.Túróval, szalonna tepertÅ‘vel az igazi.De párolt édes káposztával, vagy savanyúval is finom.Semmihez…
Amerikai palacsinta IV.
…tálalom. Megjegyzés: Lehet, hogy köze sincs az igazi amerikai palacsintához, de nálunk nagyon bejön. Gyakran készítem reggelire a családomnak, és még senki sem tiltakozott ellene. A receptet és a fotót…