…elkészült őzgerincet fátyolnyi porcukorral meghintett sütőpapírral borított rácsra borítom. A sütőforma bélelésére használt papírt óvatosan lehúzom, porcukorral meghintem. Akkor szeletelhető, ha teljesen kihűlt. Frissen az igazi, de ha egy napot…
…és jól besűrűsödött, hozzáadjuk a vajat vagy Rama sütőmargarint, a rumot, és habosra keverjük. A krémet jól lehűtjük, majd a piskótalapok közé töltjük. Tetejét tortabevonó csokival befedjük. Igazi csokis élvezet….
…ezzel ragasztunk össze két karikát. A tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, és megmártjuk benne az islereket. Nekem ez a habbal töltött az igazi. gyermekkel is készíthető…
…egészen fennséges nyári vacsora. Görög előétel. Megjegyzés: Vastagabb húsú zöldpaprikákat vegyünk, és ha lehet, igazi erős darabokat válasszunk. Ezt az ételt sárkányivadékoknak ajánlom, vagy legalábbis olyanoknak, akik szeretik a tüzes,…
…kókuszreszeléket, felforraljuk, majd hagyjuk állni jó félórát-órát, utána leszűrjük, hogy csak a kókuszízű tejet nyerjük. Így is finom, de a kókusztejjel az igazi! Talán kicsit bizarrnak tűnik a recept, de…
…is szívesen készítünk. Eredetileg sós szerb túróval az igazi, de ennek hiányában a hagyományos túró is megteszi, csak így meg kell sózni. Jó étvágyat hozzá! A receptet Juhasz_csilla küldte. Köszönjük!…
…kellemesen krémes, mártásszerű szaftja lesz. Főtt tésztával lehet enni, de az igazi a natúr krumplinudli. Megjegyzés: Nem igazán fogyókúrás, de nagyon finom. Eddig mindenkinek ízlett. A receptet Zsirma küldte. Köszönjük!…
…de aki tejesebben szereti, a tej arányát növelheti. A fűszerek nagyon erősek, főleg a gyömbér, ezért óvatosan adagoljuk! Nagyon finom igazi keleties hangulatot idéz! Megjegyzés: A receptet Datfulmen küldte. Köszönjük!…
…a süti sül, összefőzzük a szirup hozzávalóit, és vékony sugárban, a sütőből kivett süteményre locsoljuk az egészet. Pár perc után már fogyasztható is. Frissen az igazi! A receptet beküldte: dobos…
…narancsot. De mivel ezt nyáron nem kapni, ezért ennek a sós narancssalátának most van igazi szezonja. Nagyon egyszerű és eddig mindenkinek bejött, pedig sokan csak hosszas unszolásra kóstolták meg. A…