Urban Ricotta – avagy a városi házi túró

isteni ! A túrót dupla gézbe, v. ilyen gézszerű konyharuhába öntöm amelyből ilyen kis batyut kötök. Ezt felkötöm a mosogató csaptelepre és hagyom hogy kicsepegjen belőle a többi savó. Tanácsok:…

Ínyenc sajtmártás

…elkeverem, majd sorjában a ketchupot, curry-t, szerecsendiót és ízlés szerint sót keverek hozzá. Az egészet jól összekeverem. Salátákhoz dresszingként, natúr sült húshoz, csirkedarabkákhoz, sült zöldséghez mártásként kínálom. Megjegyzés: Isteni ízharmónia…

Hús isteni gombaszószban

…akár tepsiben, akár olajban, és beleteszem a mártásba. Szép üvegtálban kínálom, általában rizzsel, de zsemlegonbóccal is isteni. Megjegyzés: A fűszerezéssel vigyázni kell, mert a gomba ízét könnyű elnyomni, és kár…

Ketchupos hagyma

…a ketchup flakonján látható lejárati időt, hogy tudjam, meddig használható fel. Sült húsok mellé isteni. Megjegyzés: Érdemes előző nap elkészíteni, hogy összeérjen a hagyma és a ketchup. Kertipartiknál, grillek mellé,…

Gomba brassói

…teljesen. A végén a kockára vágott, forró olajban kisütött burgonyát hozzáadjuk a gombás raguhoz. Savanyúsággal fogyasztjuk! Isteni :)) Megjegyzés: Isteni finom, én a 90 napos diéta keményítő napjára találtam ki,…

New York-i sajttorta

…hűtőbe tesszük.Másnap nedves késsel lehet szeletelni.Áfonya lekvárral isteni. Tanácsok: Eleinte én is Hobbits keksszel csináltam, de kipróbáltam háztartásival és sokkal finomabb lett, sokkal lágyabb így. Különböző ízesítéssel is el lehet…

Isteni bodzaszörp

…és hozzáüntjük a sziruphoz, ettől lesz szép színe. Ezzel kész is a szörp, ami télre is elrakható. Megjegyzés: Én személy szerint semmilyen bodzás dolgot nem szeretek, ez viszont tényleg isteni!…

Isteni fahéjas-almás

…kockára vágott almát belekeverjük. Rászórjuk a diódarabokat. Sütőpapírral bélelt, előmelegített, közepes nagyságú tepsiben lassú tűznél (160 fok) megsütjük. Megjegyzés: Isteni finom és nagyon jó puha. A receptet Róza küldte. Köszönjük!…

Isteni gyümölcsös kuglóf

…igénybe, de ez nem így van, és tényleg isteni lesz a kuglóf. Én általában csak porcukorral szoktam megszórni, a mázat nem mindig készítem el, így is nagyon-nagyon fimon. A receptet…

Isteni pogácsa

…ha ügyes vagy, szépen feljön, és nem is dől el, mint nekem szokott. :) Megjegyzés: Anyukám receptje alapján, szerintem isteni, másnapra sosem marad belőle. :) A receptet Szivici küldte. Köszönjük!…