Kókuszkusz
…percig hagyom állni. Utána átkavarom, belekeverem a cukrot és a sót. Lehet bele reszelni pici narancs- vagy citromhéjat is. Megjegyzés: Lehűtve isteni nyári nassolnivaló, lehet dzsemmel, lekvárral enni, de szórhatunk…
isteni puha pogacsa
Isteni csokis süti liszt nélkül
…1 vaníliás cukor tejszín Elkészítés A csokit apró darabokra töröm, és gőz fölött megolvasztom. A puha vajat vagy sütőmargarint hozzáadom és addig keverem, amíg teljesen elolvad benne. Leveszem a gőzről…
Sajtosrúd
…tojássárgájával és meghintjük 10-15 dkg reszelt sajttal. Pálcákat vagy pici pogácsákat készítünk belőle és meleg sütőben szép aranybarnára sütjük. Nem kell a sütőlemezt kikenni vagy sütőpapírt beletenni. Isteni finom!!! Hűtés…
Isteni sültalma
…fahéjjal, megcsurgatom mézzel és végül a rummal meglocsolom. Ezt az egészet berakom a sütőbe és közepes lángon megsütöm. Téli időkben a lakást átjárja a mézesalma illata. ISTENI! gyermekkel is készíthető…
Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
…isteni ! A túrót dupla gézbe, v. ilyen gézszerű konyharuhába öntöm amelyből ilyen kis batyut kötök. Ezt felkötöm a mosogató csaptelepre és hagyom hogy kicsepegjen belőle a többi savó. Tanácsok:…
Ínyenc sajtmártás
…elkeverem, majd sorjában a ketchupot, curry-t, szerecsendiót és ízlés szerint sót keverek hozzá. Az egészet jól összekeverem. Salátákhoz dresszingként, natúr sült húshoz, csirkedarabkákhoz, sült zöldséghez mártásként kínálom. Megjegyzés: Isteni ízharmónia…
Fedett meggytorta
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 1 evőkanál tej 20 dkg puha vaj A…
Csokis – zabpelyhes keksz
…10 deka puha vaj 15 deka barnacukor 1 tojás Elkészítés: Bemelegítem a sütőt 200 fokra, és sütőpapírt terítek 2 nagy tepsibe. Amíg melegszik a sütő, elkészítem a tésztát. A zabpehelyből…
Gyors puncsos mignon
Hozzávalók: A tésztához: 2-3 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor 20 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 20 dkg puha vaj 20 dkg cukor 1 kávéskanál puncs aroma 4 tojás A rumos…
Urak csülkös babgulyása
Hozzávalók: 1 db kis füstölt csülök Fél kgr bab /száraz beásztatva,vagy puha/ pirospaprika só,bors fokhagyma, vöröshagyma, babérlevél, pörköltszaftkocka kevés olaj, kevés liszt a rántáshoz csipös pirosarany aki szereti Elkészítés: kevés…