Ringlis sajtsaláta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 kemény fejes saláta, 1 csokor zöldhagyma, 15 dkg ementáli sajt, 1 doboz ajókagyűrű (ringli), 2 evőkanál majonéz, 1 evőkanál mustár Elkészítés: A megmosott és lecsöpögtetett…
izorzok osszes
Bolgár lecsós csirkemell
Hozzávalók: • 4-6 filézett csirkemell • 4-6 nagy paradicsom • 4-6 vastag húsú paprika • vöröshagyma • só • bors • vaj – csirkepároláshoz, rizs • reszelt sajt Elkészítés: A…
Vegetáriánus lasagne
Hozzávalók: Szósz: 2 sárgarépa, 2 cukkíni, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1/2 chillipaprika (erős), 6 paradicsom, 1 dl tejszín, 2 kávéskanál só, 1/2 kávéskanál cukor, bors, bazsalikom Töltlék: 250…
Zabpelyhes nyugalom
Hozzávalók: 25 dkg zabpehely 12,5 dkg vaj (vagy sütőmargarin) 12,5 dkg (3-4 evõ kanál) cukor 2 tojás 2 evõ kanál liszt 1-2 mokkáskanál sütõ por Elkészítés: A vajat vagy margarint…
Pontyderék lengyelesen
Hozzávalók: 1 kg pontyfilé só, őrölt bors 1 citrom leve 1 vöröshagyma 2 ág szárzeller (halványzeller) 2-2 közepes sárgarépa és petrezselyemgyökér 1 kisebb (kb. 50 dkg) kanadai sütőtök 10 dkg…
Tízperces tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 20 dkg cukor 2 tojás 30 dkg liszt 9 kanál víz 1 kávéskanál fahéj fél csg sütőpor 1 késhegynyi szódabikarbóna…
Kakukkfüves sertéstokány
Hozzávalók: 65 dkg lapocka 10 dkg füstölt sonka (nem zsíros) 20 dkg hagyma 9 dkg savanyú uborka 15 dkg alma 1,5 kávékanál szárított kakukkfű 1/2 kávéskanál őrölt bors 2 kávéskanál…
Majorannás sárgarépafánk
Hozzávalók: Hozzávalók; 50 dkg sárgarépa, 2 tojás, 1 dl árpapehely, 2 dl víz, 1 dl tej, 1 dkg élesztõ, 1-2 evõkanál korpás liszt, 1 teáskanál morzsolt majoránna, 1 mokkáskanál törött…
Citromos gombás rizs
Hozzávalók: 40 dkg gomba, 25 dkg gyors rizs, 1 citrom, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, cukor, őrölt fekete bors,…
Savanyú uborka
Hozzávalók: 3 kg uborka 0,4 l 10 %-os ecet 1,5 evőkanál só 20 dkg cukor 2,1 liter víz torma – (nyers gyökér) kb. egy közepes sárgarépányi 5-6 babérlevél fél marok…