Brokkoli felfújt

…a formák kikenéséhez vaj, zsemlemorzsa Elkészítés: Előkészítés: A brokkolit megtisztítjuk, megmossuk, rózsáira szedjük, és 1 evőkanál ételízesítővel ízesített vízben kb. 15 perc alatt puhára főzzük. Amikor megpuhult leszűrjük, és turmix…

Meggyes mákos

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 1 csésze meggybefőtt só 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál darált mák 1 mokkáskanál reszelt narancshéj 1 dl narancslé…

Hagyományos fánk

…A közepén lévő üregbe és/vagy külön tálkában felforrósított, esetleg némi barackpálinkával bolondított sárgabaracklekvárt kínálunk. Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 45 perc múlva 1 darab: 179 kcal…

Mézes kocka

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:5-7 perc A tésztához 3 evőkanál méz 3 evőkanál tej 1 db tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 1 kiskanál szódabikarbóna…

Kefíres kenyér cseh recept alapján.

…Kb. kétszeresére kelesztjük (kb. 60 perc), közben többször villával megszúrkáljuk. Ha megkelt, meleg vízzel megkenjük a tetejét, és további 10 percet pihentetjük. 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 15 perc múlva…

Tarka kalács

…az élesztőt. Kb. 10 perc alatt összekevertetjük a géppel, kivesszük a tésztát, elfelezzük, vissza a fele tésztát, és a kakaóport beleszórjuk apránként, majd a géppel további 6-7 perc alatt kikevertetjük….

Fahéjas sütemény szilvával

…bélelt sütőlemezre tesszük, és villával több helyen megszurkáljuk. Kb. 15 perc pihentetés után megkenjük vízzel, megszórjuk cukorral és fahéjjal, majd a 200 fokra előmelegített sütőbe rakjuk. Kb. 15 perc alatt…

Pizza, ahogy mi szeretjük

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl víz 1 dl olaj 2.5 dkg élesztő 2 teáskanál méz 1 teáskanál só annyi kenyérliszt amennyit felvesz Tetejére…

Darált húsos pite (pie)

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:38 perc az alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg víz…

Harcsa citromos mustármártással

…beleszórom őket egy tálba. Ízesítem sóval, borssal, és bőven megszórom liszttel. A sütéshez egy nagy és mély serpenyőben összeolvasztom a vajat az olajjal, majd közepesen erős fokozaton 6-8 perc alatt…