Dendi torta
…formában. Kirakjuk a tiszított mandulával, megkenjük a tojásfehérjével. 1 órán át sütjük, majd a hőfokot 150 fokra mérsékeljük, és további 40 percet sütjük (tűpróba kell!!). A formában ezután kb. fél…
joghurt torta őzgerinc formában
Gyümölcsös joghurttorta
…keményre vert habját hozzáadjuk, és lassan kevergetve a sütőporos lisztet is belekeverjük. 25 cm-es kikent, kilisztezett tortaformába öntjük, és kb. 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni….
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek….
Csodálatos áfonyás túrótorta
…úgy, hogy kis pereme is legyen, és 8-10 percig sütjük 170 fokos sütőben. A formában hagyjuk kihűlni. A sütőt 150 fokra mérsékeljük. Robotgéppel, közepes fokozaton simára keverjük a krémsajtot a…
Máktorta lekvárral
…Kivajazott, lisztezett formában lassú tűzön 160 Co megsütni. A formában hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, kettévágni, megkenni lekvárral, a tetejét porcukorral megszórni. Tanácsok: A fogyasztáshoz lehet mellé adni egy kis likőrrel…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…kb. 20 perc alatt megsütjük. Maradjon a formában 10 percig. Utána a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek. A mázhoz valókat nem túl erős vízgőzre téve felolvasztjuk, simára keverjük,…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek. Figyelem! Ha a formában hagyjuk kihűlni, teljesen leragad, csak kiskanállal lehet majd…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…a kenyértészta ne legyen magasabb a formában, mint annak 2/3-a. Belerakom a kenyértésztát, és letakarva meleg helyen kelni hagyom 15 percig. Ha szép magas, lukacsos, bolti jellegű kenyeret szeretnénk, akkor…
Habcsillagok és -szívek
Hozzávalók: 3 tojás fehérje, 21 dkg porcukor, ecet. Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és pár csepp ecetet. Gőz fölött addig verjük, amíg a habverőn hegyes formában lóg, ill….
Fekete-fehér muffin
…és az előző masszához adjuk. Gyorsan kidolgozzuk. 12 db-os muffin formában kb. félig adagoljuk a tésztát. A maradék masszába beleszitáljuk a kakaóport, és 2 evőkanál baracklekvárral jól kikeverjük. Ezt tesszük…