Dinnyebólé
Hozzávalók: 1 db sárgadinnye porcukor Maraschino likőr konyak 1 üveg fehérbor 1 ág citromfű 1 üveg pezsgő Elkészítés: Kockákra vágjuk a sárgászöld dinnye húsát, és porcukorral hintve Maraschino likőrrel és…
jokhurtos es pezsgovel keszult kenyer recept
Pezsgős őszibarackital
…pezsgő citromlé Elkészítés: A barackok felét meghjámozzuk, centiméteres kockákra vágjuk és citromlével megöntözzük. A többit konyakkal együtt pürévé mixeljük. A keveréket poharakba osztjuk, rászórjuk a citromos barackkockákat és felöntjük pezsgővel….
Alfonso
…1 db kockacukor Elkészítés: Kockacukrot felitatunk 2-3 csepp Angostura-val, és beletesszük a pezsgős kehelybe. Jégkockát adunk hozzá, majd a Dubonnet-et, és feltöltjük száraz pezsgővel. Citromhéjpillel permetezzük. A receptet beküldte: TyBoR…
Ananászbólé, ahogyan én csinálom.
…bólés tálba teszem. Ráöntöm a citromlét, a cukrot és tripli secet. Behűtöm és később hozzáadom az édes fehér bort. Tovább hűtöm. Tálalás előtt felhígítom a pezsgővel. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Ananászbólé
…levét és a bort, majd ismét befedem és visszateszem a hûtõszekrénybe. Közvetlenül fogyasztás elõtt, a vendégek szeme láttára feltöltöm a jégbe hûtött pezsgõvel, és azonnal tálalom. A receptet beküldte: elvira1…
Házi bodzaszörp
…Leszûrjük és üvegekbe töltjük, celofánt teszünk rá, erre némi tartósítószert, majd lezárjuk az üveget. Megjegyzés: Hideg szódával, limonádéval felöntve frissítõ, pezsgõvel dúsítva elegáns nyári aperitif. A receptet Csabaanya küldte. Köszönjük!…
Royal Mojito (30 adag)
…pezsgő Elkészítés: Vágd cikkekre a lime-ot, és nyomkodd egy nagy bólés tálba, hogy kijöjjön a leve, add hozzá a cukorszirupot és a mentát. Egy tömőfával jól nyomkodd meg az egészet….
Citromfagyi pezsgővel és vodkával
…jégkockákat, a vodkát és a habzóbort beletesszük a turmixgépbe. Az egészet tempósan összepépesítjük, és már tálalhatjuk is. A jeges kását borospoharakba töltjük, rászórjuk az illatos citromhéjat, aztán mindegyik adagba beledugunk…
Cassis pezsgőkoktél
…és 2 órára befagyasztjuk. A maradék fekete ribizliből gyümölcscentrifugában levet nyerünk (vagy szitán átpasszírozzuk). – A cukrot kis lábosba tesszük, felöntjük 4 evőkanál vízzel és kis lángon szirupot főzünk belőle….
Kelkáposzta fasírt
Hozzávalók: 1fej kelkáposzta,2-3tojás,fűszerek,áztatott kenyér,v.zsemlemorzsa,és zsemlemorzsa. Elkészítés: A kelkáposztát sós vízben megfőzzük,összedaraboljuk,ha kihült úgy bánunk vele,mint a húsból készült fasirttal.Csak pirospaprikát nem teszünk bele.Füszerek:só,bors,vegeta.Nedves kézzel fasirtokat fomálunk és zsemlemorzsában meghempergetjük.Foró olajban,nagy…