Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg fekete ribizli
3 evőkanál cukor
0,5 dl vodka
kb. 5 dl száraz pezsgő
ElkészÃtés:
A megtisztÃtott, megmosott fekete ribizli felét jégkockatartóba tesszük, felöntjük vÃzzel és 2 órára befagyasztjuk. A maradék fekete ribizlibÅ‘l gyümölcscentrifugában levet nyerünk (vagy szitán átpasszÃrozzuk). – A cukrot kis lábosba tesszük, felöntjük 4 evÅ‘kanál vÃzzel és kis lángon szirupot fÅ‘zünk belÅ‘le. Ha kihűlt, belekeverjük a ribizlilevet és a vodkát is. – Koktélos poharakba 2-2 ribizlis jégkockát teszünk, hozzáadunk 1-2 evÅ‘kanál ribizlis szirupot, majd felöntjük a behűtött száraz pezsgÅ‘vel.
A receptet beküldte: TyBoR