Kókuszbundás csirke

…forgatom, majd a felvert tojásba, végül a kókuszreszelékbe.E zután aranysárgára sütöm az olajban. Tört krumplival és gyümölcsszósszal tálalom. Megjegyzés: Legjobb hozzá a meggyből készült gyümölcsszósz. A receptet Zsuzsibaba küldte. Köszönjük!…

Máglyarakás

…cukorral. A kemény habbá felvert fehérjével és liszttel összekeverjük. 180 fokon vékony lappá sütjük. A felforralt tejhez hozzáadjuk a cukorból, tojássárgából, lisztből és tejből készült masszát. Öt percig főzzük, és

Káposztás Palacsinta

…bekeverése, sütése, és esetleg melegen tartása befolyásolja. Tésztája akkor a legjobb, ha fele mennyiségű tejjel és fele mennyiségű szódavízzel keverjük be. Szükség esetén elkészíthető a palacsintatészta csak tejjel, vagy csak…

Kínai krémes

…(gáztepsi méretűre), és mindegyiket sütőpapírra helyezzük. Ezután habot készítünk gőz fölött a tojásfehérjéből, és porcukorból. A habbal megkenjük a tésztalapokat, és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük. Krém: a lisztet,…

Kókuszdió

…teszünk, majd újra összegömbölygetjük, mint a szilvásgombócot. Ezután kókuszban megforgatjuk, és hűtőben dermedni hagyjuk. Tálaláskor tetejére tesszük a dióbelet. Megjegyzés: Kicsit időigényes, de megéri elkészíteni. A receptet Moni10 küldte. Köszönjük!…

Gombával töltött karalábé

Hozzávalók: 4 karalábé 50 dkg gomba (csiperke) 1 zsemle 1 vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 tojás 3-4 dl tejföl vagy joghurt 2 húsleves kockából készült húsleves vagy 5 dl húsalaplé…

Tojásfehérjéből készült püspökkenyér

…tarjábol készült étel zabpehelyből készült sütemények tökből készült sütemények tojásfehérjéből süti pörköltből készült ételek tarjából készült vasárnapi étel csontos tarjából készült ételek sutemenyek tokbol csirkéből készült ételek képekkel díszítések zöldségekből…

Milánói makaróni

…vagy durum makaróni (esetleg spagetti), 10 dkg reszelt sajt a tetejére Elkészítés: Egy nagyobb lábasban vizet forralunk, és kifőzzük benne a tésztát a zacskón lévő utasítás szerint. Az elkészült tésztát…

Eper fagylalt (vissza a nyárba)

…finom és tápláló ételt készíthetünk, csupán a fantáziánk szabhat határt. Natúr joghurttal és mézzel keverve természetes gyümölcsjoghurtot kapunk, más gyümölcsökkel társítva torta, vagy másformába helyezhetjük, s zselével leöntve a hűtőben…

Mézes pogácsa

…pihentetjük. Sütés előtt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva erősebben zsírozott tepsibe tesszük. A tetejüket 1 tojásfehérjéből, 8 dkg cukorból és kevés citromléből készült könnyen kenhető mázzal vonjuk be,…