Hozzávalók: 50 dkg juhtúró 50 dkg gomba 40 dkg szeletelt bacon a panírhoz tojás, liszt, zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, megtöltjük a juhtúróval, majd betekerjük a baconszeletekkel….
Hozzávalók: 10dkg.juhtúró 10dkg.túró 1kanál tejföl 5dkg vaj 1kis fej reszelt hagyma 1kis kanál Å‘rölt kömény 1kis kanál só 1kis kanál pirospaprika Elkészítés: A vajat a túrókkal habosra keverjük,majd hozzá adjuk…
Hozzávalók: – 1 kg burgonya – 2 tojás (nem biztos, hogy szükséges) – 45-50 dkg liszt – 30 dkg juhtúró/túró – 20 dkg füstölt szalonna – tejföl – só Elkészítés:…
Hozzávalók: 2 tojás, 10 dkg juhtúró, 2 evÅ‘kanál búzadara, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, 15 dkg parmezán jellegű sajt reszelve, 15 dkg reszelt trappista, liszt, zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: 1 tojást,…
Hozzávalók: 4-6 csirke alsó- vagy felsÅ‘comb 2-4 alma 4-6 evÅ‘kanál juhtúró só bors és/vagy ízlés szerint sült csirke fűszerkeverék Elkészítés: A sütÅ‘t elÅ‘melegítem 180 fokra, a csirkecombokat befűszerezem és félreteszem,…
Hozzávalók: 4 személyre 8 db TV paprika l cs. 15 dkg-os juhtúró 2 dob. sertésmájkrém 1 dob. (75 g-os) húskonzerv 1 cs. teavaj 4 db. fÅ‘tt tojás ízlés szerint mustár,…
Hozzávalók: 16 nagyobb csiperkegomba kalapja (de lehet jóféle erdei gomba is) 15 dkg húsos kolozsvári szalonna 25 dkg juhtúró feketeáfonya dzsem vagy befÅ‘tt Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, és…
Hozzávalók: 1 dl tej 1 csapott evÅ‘kanál cukor 3 dkg élesztÅ‘ 60 dkg liszt 1 evÅ‘kanál só 25 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg tehéntúró 15 dkg juhtúró 3 tojássárgája 1 dl…
Hozzávalók: -25 dkg barnarizs (hántolatlan) -25 dkg juhtúró -2dl tejföl (12%) -0,5kg savanyúkapászta -pici só Elkészítés: A barnarizst folyó víz alatt leöblítjük, 2-3-szoros mennyiségű enyhén sósvíz hozzáadásával felforraljuk, majd elzárjuk…
…tépett jégsaláta 20 dkg vecsési savanyúkáposzta vagy csalamádé 1 póréhagyma, 1 apró kockákra vágott piros paprika Az öntethez: 1 kis pohár kaukázusi kefir 5 dkg érett juhtúró késhegynyi fehérbors Elkészítés:…