Juhtúrós csirkemell II.
Hozzávalók: kb. 50 dkg csirkemellfilé 20-30 dkg juhtúró 1-2 evőkanál sütőmargarin olaj só Elkészítés: A csirkemellfilét kis darabokra vágom, kicsit besózva olajban kisütöm. Majd egy újabb edénybe szedem a megsült…
juhturo keszitese juhsajtbol
Juhtúrós cukkini
Hozzávalók: egy szép nagy cukkini pár deka sonka vagy bacon (ki mit szeret) juhtúró mindenféle fini zöld fűszer (bazsalikom, oregánó, kakukkfű…) pár deka sajt, lehet füstölt is Elkészítés: Fogod a…
Juhtúrós cukkinitekercs
Hozzávalók: fejenként egy közepes cukkini a töltelékhez: 1 rúd krémsajt juhtúró tejföl vagy natúr joghurt fűszerek: bors, majoranna, bazsalikom, citromfű (ésatöbbi…) olajbogyó a cukkini sütéséhez: olívaolaj só bors Elkészítés: A…
Kolozsvári túrókrém szendvicsre
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 8 dkg húsos kolozsvári füstölt szalonna, 1 csapott evõkanál tejföl, 1 diónyi vöröshagyma, csipetnyi só (a szalonna sós), 1 késhegynyi törött fehér bors, szendvicskenyerek, a díszítéshez…
Zöldségmártogatós
…tehén- vagy juhtúró 1 dl tejföl 1-1 mokkáskanál ecet méz és mustár só 2 meghámozott, kimagozott, összetört paradicsom Elkészítés: Az összes zöldséget megtisztítjuk. A paprikát kisujjnyi csíkokra, a répát félbe…
Juhturós-füstös pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 tojás 25 dkg juhtúró 30 dkg füstölt sajt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 dl tej só bors Elkészítés: Az élesztőt…
Juhtúrós galuska szalonnakockákkal és petrezselyemmel
Hozzávalók: 60 dkg liszt 2 db közepes burgonya 1 lapos kávéskanál só 20 dkg friss juhtúró (hófehér) 15 dkg csemege szalonna petrezselyem Elkészítés: Belereszelem a lisztbe a nyers burgonyát, hozzáadom…
Kapros-juhtúrós csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell vékonyra szeletelve 10-15 dkg juhtúró 20 dkg sajt 2 paradicsom kapor bors olívaolaj Elkészítés: A csirkemellfiléket olívaolajon pirosra sütjük. A paradicsomokat felkarikázzuk. A sajtot lereszeljük, a juhtúrót…
Juhtúrós galuska
Hozzávalók: 40 dkg sajátkészítésű, vagy mirelit galuska, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 10 dkg juhtúró, 1 fej hagyma, 1 dl tejföl, só, bors Elkészítés: A galuskát a szokásos módon, sós…
Kapros-juhtúrós sztrapacska
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 75 dkg krumpli 30 dkg füstölt szalonna 5 dl tejföl 2 csokor friss kapor rétesliszt Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük a zsírját, majd a…