Káposztás pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tojás 1 pohár tejföl 50 dkg Rama 5 dkg élesztő 1 kg liszt 1 közepes fej káposzta (a megpárolásához…
kàposzta eltevés
Pulykaszárnyak káposztával, ahogy Anyukám szereti
Hozzávalók: 6 pulykaszárny (közepes méretűek 4 tagú család esetén) 15-20 dkg sütőmargarin 1 üveg sör (én világossal szoktam) só pulykahús fűszerkeverék 1 kg savanyú káposzta 1 fej hagyma kevés cukor…
Rakott kelkáposzta másképp
…hagyható),majd az aprított,főtt kelkáposzta egyik felét elsimítom a tepsiben.Erre jön a d.húsos pörkölt fele,majd a főtt rizs,ismét a pörkölt,végül a káposzta másik fele.Berakjuk a sütőbe,kb.fél órán át sütjük.Mielőtt elkészülne,a tetejére…
Káposztás csiga
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 kisebb fej káposzta (kb. 60 dkg) 3 ek olaj só őrölt bors kömény pirospaprika 1-2 kk cukor 1 cs…
Káposztás malac
…rá a befűszerezett, nagyobb darabokra vágott húst. Rá a káposztát és a darabokra vágott (nem megpucolt) almát. A káposztát picit megborsoztam, és lefedve 2,5 órát sütöttem 180 fokon. Megjegyzés: 1000…
Erdélyi káposzta
Hozzávalók: 1 fej édeskáposzta 60 dkg pulykamell vagy -comb 1 csokor kapor só Elkészítés: A káposztát a torzsa eltávolítása után kb. ujjnyi cikkekre vágjuk, főzőedénybe tesszük, hozzátesszük a kockára vágott…
Káposztás hajtóka
…reszelt, sült káposzta só őrölt bors Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és fél órát pihentetjük a tésztát. Ezután ujjnyi vastagra sodorjuk, meghintjük a sült káposztával, amelybe kevés borsot is keverünk,…
Párolt lilakáposzta
Hozzávalók: 1 fej lila káposzta 1 kis fej hagyma 2-3 alma 3 evőkanálolaj só köménymag 1 evőkanál ecet,ha épp nincs citromlé is jó cukor Elkészítés: A hagmát apróra vágva olajbanmegfonnyasztjuk,hozzáadjuk…
Káposztás hajtóka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 0,5 kg liszt 2 dkg élesztő 0,5 liter tej 5-6 dkg margarin 1,5 kg káposzta só bors cukor Elkészítés Az…
Krumplis zöldséglepény tejföllel
…perces állás után kinyomkodjuk. Felmelegítünk 2 evőkanál olajat, rátesszük a káposztát, jól lepirítjuk, és kihűtjük. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a tojást, sót és a lehűlt káposztát. Összegyúrjuk. Lisztezett kézzel…