Sajtkrémleves
…tej részletenként. A tej mennyisége attól függ, hogy milyen sűrű levest szeretnénk. Közben fűszerezzük, só, bors, szerecsendió. Mikor elég sűrűnek találjuk a levest akkor mehet bele a sajt, természetesen reszelve….
káposztás kocka elé milyen leves illik
Rántott leves
…Megfűszerezzük, forraljuk. A végén belefÅ‘zünk 1-2 felvert tojást (folytonos keverés közben öntjük bele). Pertezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: A környékünkön ezt rongyos levesnek (a tojás miatt) vagy szoptatós levesnek is hívják. Néhányan…
Korianderes répaleves
…a korianderünk nem friss, több kell belÅ‘le, kóstolgassuk a levest, gazdag íze kell hogy legyen. Kb. 5-6 percig elég, ha csendesen rotyog. Alacsony hÅ‘fokon fÅ‘zzük. Amikor kész, pirított kenyérkockákkal megszórva…
Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal
…(pl. üveges bébiétel) 1 tyúkhúsleves*]}*-kocka 2 dl tejszín 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ Hozzávaló a galuskákhoz: Fél szikkadt zsemle 8 evÅ‘kanál tej 2 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt sajt 1 tojás…
Csupa-nyár leves pirÃtóssal
Hozzávalók: 30 dkg vegyes színű paprika 10 dkg sárgarépa 10 dkg szárzeller 10 dkg kelkáposzta 1 szál póréhagyma 4 evÅ‘kanál olaj 1 kávéskanál curry kevés friss rozmaring 1 zöldségleves*]}*-kocka só,…
Zellerleves barna rizzsel
Hozzávalók: 1,2 liter víz, 80 dkg zeller, 12 dkg sárgarépa, 6 dkg petrezselyem gyökér, 4 dkg barnarizs, vöröshagyma, olivaolaj, petrezselyem zöld, csirkehúsleves kocka, só, feketebors. Elkészítés: A vízhez adjuk hozzá…
Savanyú káposztás borda
…oljban futtasd meg az apróla vágott hagymát,majd tedd hozzá a káposztát,a kockára vágott füstölt húst,a köményt,és a babérlevelet.Csak óvatosan sózd(a káposzta, és a hús is sós)önts alá kevés vizet,és lassan…
Káposztás egérke
…zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy ne legyen ragacsos, de túl kemény se, mert akkor a sütés folyamán szétesik. Egy edényben bÅ‘séges mennyiségű olajat hevítünk, s ha elég forró, kis gombócokat formázunk…
Káposztás laska
…lenne. Kizsírozott tepsibe helyezzük, szép rózsaszínűre sütjük. Rombusz alakúra szeletelve, melegen tálaljuk. Megjegyzés: KitűnÅ‘ eledel második fogásként egy tartalmas leves után. A receptet Ikonika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kaposztas laska…
Káposztás palacsinta
…élesztÅ‘t pici cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A tojással, liszttel, a felfuttatott élesztÅ‘vel, szódavízzel sűrű palacsintatésztát készítünk, a megdinsztelt káposztát hozzákeverjük, és vastag palacsintákat sütünk belÅ‘le. Megjegyzés: Tartalmas leves után fÅ‘ételnek…