Csokis mignon
…étcsokit. Alaposan összekeverjük, és hozzáadjuk a reszelt csokit is. A tojásos és a csokis krémet összekeverjük. Összeállítás: a piskótát két egyenlő részre vágjuk. Az egyik piskótára rásimítjuk a tölteléket, majd…
kèt tojásos sütik
Csokis mignon
…reszelt csokit. A tojásos és a csokis krémet összekeverjük. Összeállítás: a piskótát két egyenlő részre vágjuk. Az egyik piskótára rásimítjuk a tölteléket, majd rátesszük a tetejét, és egyenlő méretű kockákra…
Mokkatorta
…bevonom, majd díszítésül nyomózsákból körberajzolom a maradékkal a peremét. Tippek A két tojásos részt óvatosan, ám alaposan dolgozzuk össze, mert ha csak foltokban is különáll a fehérje, azon a ponton…
Káposztás csiga
…hosszanti irányban elkenjük a két tésztaszárnyon a tölteléket. A tojást ketté választjuk, a sárgáját elkeverjük az olajjal, a fehérjével pedig megkenjük a középső, szabadon maradt tésztacsíkot. Hosszában kettévágjuk, külső oldaluk…
Sült pulyka két töltelékkel
Hozzávalók: Elkészítés: A sütéshez előkészített három-négy kilós bébipulykát megtisztítjuk, a combokból az inakat eltávolítjuk, megsózzuk, esetleg citromlével bedörzsöljük. Két órával a sütés megkezdése előtt kétféle vagdalékkal megtöltjük, egyikkel a begyét,…
Mikuláscsizma
…kifelé fordítva feltekerjük azokat. Egy-egy papírtekercset ráhelyezünk a két csizma szárára. A másik két csizmát felülről ráhelyezzük a papírtekercsekre, majd a széleket körbe enyhén összenyomjuk. Az egészet bekenjük tojássárgájával. A…
Epres-túrós papucs
…két-két ujjnyi széles csíkot levágunk. A tenyérnyi széles tésztacsíkok szélét megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, majd hosszanti irányban a szélére tesszük a levágott kis tésztacsíkokat. A két peremes tésztacsíkot sütőlapra…
After Eight likőr
…az összezúzott mentaleveleket. Öntsünk rá fél liter vodkát. Egy hét elteltével szűrjük le. Öntsünk hozzá 3dl vízből és 30 dkg cukorból főzött szirupot(lehűtés után), valamint 3dl tejet. Két hétig érleljük,…
Kókuszos és mandulás csiga
…krémeket is két felé osztjuk, így két kókuszos, és két mandulás tekercset kapunk majd. A cipókat fél cm vastagra nyújtjuk és elkenjük rajtuk a krémet. A tekercsből ujjnyi vastag szeleteket…
Tejszínes túrós
…4 dl habtejszín Elkészítés: A tészta hozzávalóit kikeverjük, két lapot sütünk belőle. Krém: A túrót, cukrot, tejfölt kikeverjük. A habtejszínt felverjük, majd a túrós krémhez keverjük. Két változat lehetséges: 1….