Havas kupola
…tejben feloldott zselatint, amelyet forrpontig hevítettünk. A kész tölteléket ráöntjük a piskótára, befedjük a másik piskótalappal. 3-4 órára hideg helyre tesszük, majd tálra borítjuk. A mázhoz kikeverjük a tojásfehérjét a…
kész piskotalap
Ramada csirke
…vágott hagymát megpárolom.Hozzáadom az apróra kockázott húst. Kis főzés után sózom, borsozom, és hozzádom a gombát is. Mikor a gomba már majdnem kész, hozzáadom az apróra vágott petrezselymet, felfőzöm. Az…
Mézeskrémes
…sütemény tetejét megszórhatjuk porcukorral, rakhatunk rá csokimázat is, vagy rákenünk egy kis krémet és csokit reszelünk rá, de hagyhatjuk simán is, ahogy nekünk tetszik. Kész a süti. gyermekkel is készíthető…
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
…a félig főtt főzelék alól kifogyott a gázpalackból a gáz. Persze a tartalék palack is üres volt. Nem volt mit tenni, beleöntöttük a majdnem kész pörköltbe a zöldbabot, készre főztük….
Kossuth-kifli
…belecsavarjuk. Arról tudjuk meg, mikor kész a fondán, hogy egy csésze hideg vízbe tiszta fakanalat mártunk, onnan a forró szirupba mártjuk, és ismét a hideg vízbe. Ha a kanál végén…
Szarvaspörkölt vadasan zsemlegombóccal
…és só hozzáadásával puhára főzzük. Ha kész, pürésítjük (a babérlevelet előtte kivesszük!). A lisztet összekeverjük a tejföllel, és hozzáadjuk a vadashoz. Összeforraljuk, ízesítjük mustárral, őrölt borssal, esetleg citrommal. Ezután hozzáadjuk…
Kevert (kefíres) sütemény
…alapanyagokat egy tálban összkeverjük, majd a gyümölcsöt is a masszához adjuk. A tepsit kilisztezzük, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben sütjük. Akkor van kész, ha a villát beleszúrjuk, és tiszta…
Túrós csokis torta
…Tálalás előtt késsel finoman körbevágjuk és kiszedjük a formából. Hasonló kategóriák nugátkrém készítése gumicukor kèszítèse zöldségfigurák zöldséglé készítése szilvabefőtt készítése tyúk jelmez készítése csokiöntet étcsokiból kandiscukor készítése tyúkjelmez paradicsompüré készítése…
Indiáner
…kész óvatosan hozzáadjuk a fehérjét,majd a lisztet,minél kevesebb keverés mellett,majd eloszlatjuk benne.Lyukas zacskóból 5-6 cm átmérőjű gombócokat nyomkodunk egy papírral bélelt tepsibe,és mérsékelt tűznél,résnyire nyitott sütőajtónál sütjük,pirosra,majd ha kihűlt ráöntjük…
Húsos makaróni húsgombóccal
…húsmasszából pedig tetszőleges méretű gombócokat formázok. A gombócokat 15 percig sütöm, sűrűn forgatva, hogy alaposan átsüljön. Ha kész, hozzáöntöm a már kész húsos makarónihoz. Én óvatosan összekeverem, édesanyám utólag, tálaláskor…