…sárgabaracklekvárral és ráöntjük a tojásfehérjéből, cukorból és a dióból készült habot. Megszórjuk a durvára vágott dióval és megsütjük 180 fokon 25-30 perc alatt. A piskótát a szokásos módon kikeverjük és…

…perc alatt aranysárgára sütjük, (közben takarjuk le fedővel). Konyhai papírtörlőre szedjük, vaníliás porcukorral meghintjük. Frissen, baracklekvárral is kínálhatjuk, de másnaposan még finomabb. Hasonló kategóriák csörögefánk gasztroangyal csörögefánk szódabikarbónával regenoros csörögefánk…

…evőkanál vizet és a kristálycukrot felverjük, hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Közben összekeverjük a lisztet és a sütőport, végül ezeket jól összedolgozzuk. Ha a piskótát megsütöttük, hagyjuk kihűlni, baracklekvárral megkenjük,…

…a masszába, majd a sütőporos lisztet adom hozzá. Sütőpapírral bélelt tepsibe kenem. Közben a barna tésztát elkészítem ugyan így. Miután megsültek a sárga tésztát megkenem baracklekvárral, ráteszem a barnát, félbe…

…szokásos módon elkészítjük. A citromhéjat és a vaníliás cukrot a sárga piskótába tesszük. Ha kihűltek, a sárga piskótát megkenjük baracklekvárral és rátesszük a kakaós piskótát. Ezt félbevágom, megint megkenem az…

…kiszáradnak. Szép aranybarnára kell csak sütni őket. A kisült fánkokat még melegen jól porcukrozzuk meg. Cukrozás közben forgassuk a fánkokat, hogy minden oldalukat befedje a cukor. A kész fánkokat baracklekvárral…