…rummal, a baracklekvárral és a kakaóporral ízesítjük, majd az előzőekhez adjuk. A krémet a 2 tésztalap közé kenjük. A tetejére a habbá vert tojásfehérjét vízgőzre állítjuk, és a cukorral 4-5…

…sütni. Mikor kész, tetejét melegített, szűrőn áttört baracklekvárral megkenni, s pirított kókuszreszelékkel megszórni. Fóliába csomagolva a hűtőszekrényben 1 hétig is eláll. Lehetőleg hidegen tálalni, akkor a legfinomabb. gyermekkel is készíthető…

…sült meg. Ha megsült, akkor megvárom amíg kihűl, és baracklekvárral megkenem az egész tetejét. A tojásfehérjékből gőz fölött kemény habot verek, és közben apránként hozzáadom a porcukrot. Borotvahab keménységű habot…

…a tésztát 4, majd 6 felé osztani, és gombócokat formázni belőlük. Rétesliszttel meghinteni a formákat, a gombócokat is, és így a formákba nyomkodni a tésztát, baracklekvárral megkenni őket. A tojásfehérjét…

…igazított lapokat egyenként megkenem baracklekvárral, a felvert tojáshabbal, végül gazdagon megszórom vágott dióval vagy mandulával. Előmelegített sütőben, 180 fokon egymás után megsütöm a lapokat. A sütemény összerakásánál mindig a lapok…

…pohár rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl Elkészítés A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk, olajozott, lisztezett tepsibe tesszük, vastagon megkenjük baracklekvárral, és gazdagon megszórjuk durvára vágott dióval. Forró sütőben sütjük….

…is félretesszük, a többit kinyújtjuk. A vékonyra nyújtott tésztát zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe helyezzük. Megkenjük baracklekvárral, meghintjük az apróra vágott dióbéllel. A félre tett tésztából rudakat sodrunk és ritkán,…