Amerikai krémes
…Rövid időre visszatoljuk a sütőbe, amíg a puding rózsaszínű nem lesz. Máz: 1/2 liter növényi tejszínt 3 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk, és a kihűlt tésztára kenjük. Díszítés: csokoládéreszelékkel megszórjuk….
kókuszkocka máz
Mozart kuglóf
…majd deszkára borítva kivesszük a formából. Konyharuhával letakarva teljesen kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a csokoládé mázat. Máz: 15 dkg jó minőségű étcsokoládét gőz fölött felolvasztunk kb 5 cl olajjal. A…
Diós répatorta
…fahéj, gyömbér ízlés szerint A mázhoz: 25 dkg mascarpone 5 dkg vaj porcukor citromlé citromhéj ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és kikent, lisztezett formában 180 fokon 1 óráig sütjük…
Diós kevert
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:tűpróbáig Tészta 28 dkg margarin 28 dkg porcukor 18 dkg dió 1/2 cs. sütőpor 6 tojásfehérje Máz 33 dkg porcukor 6 tojássárgája…
Illatos sütemény az adventi fácskára
…a lekenéshez: 0,5 dl tej a mázhoz: 2 tojásfehérje 1 kiskanál citromlé 10-15 dkg porcukor Elkészítés: A sütőport a liszttel elkeverjük, a vajat, a mézet, az egész tojásokat, a fűszereket…
Színes cukormázas aprósütik
…selymesre kikeverjük, több adagra osztjuk, majd tetszőlegesen színezzük. A kihűlt sütemények tetejét belemártjuk a mázba, a felesleges mennyiséget lecsorgatjuk, majd levegősen tálcára vagy rácsra tesszük, hogy rászáradjon a máz. Díszíthetjük…
Kókuszos süti II.
Hozzávalók: Tesztahoz; 7 tojasfeherje 30 dkg cukor 20 dkg kokuszreszelek 5 evokanal liszt Kremhez;1 vaniliaspuding 3 dl tej 4 tojassargaja 20 dkg porcukor 1 vaniliascukor 1 rama margarin Maz; 3…
Meggyes sarok
…Zselé: 2 csomag tortazselé meggy Máz: étcsokoládé Elkészítés: Két piskótát sütünk. A lisztet a tejjel sűrűre főzzük. A vajat, porcukrot és a vaniliacukrot habosra keverjük, a kihűlt masszához keverjük. Az…
Mandulás golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 30 dkg csokoládé 12 evk étolaj 1,5 üveg mandulaaroma 5 evk kakaó 25 dkg margarin 40 dkg darált keksz 40 dkg…
Csokis mignon
…rátesszük a tetejét, és egyenlő méretű kockákra vágjuk. Ne legyenek túl kicsik sem a kockák, mert akkor könnyen eldőlnek. Bevonás előtt célszerű 1,5 órára a hűtőbe tenni. Máz készítése: a…