Forró méz

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 4 cl Campari 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz Elkészítés: A Camparit tűzálló pohárba töltjük. Hozzáöntünk 8 cl forró vizet és a citromlevet. Végül belekeverjük a mézet,…

Diókrémes mézesszelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 14 dkg méz 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 ek. mézeskalácsfűszer 1/2 kk. őrölt fahéj 2 dkg szalalkáli 1/2…

Velence szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaópor 10 dkg porcukor 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 35…

Mézes kocka

…benne. Vigyázzunk, hogy a méz ne forrjon fel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és apránként összedolgozzuk a mézes vajjal vagy sütőmargarinnal. A reszelt citrom- és narancshéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel, rummal…

Lajcsi szelet

…liszt 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor Elkészítés 20 dkg cukor, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz,…

Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével

…citromlé, 2 szem körte, ízlés szerint madársaláta a húshoz: 400 g csirkemell, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál zúzott dió, 2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 2 evőkanál paradicsom ivólé, só, a…

Áfonyás túrópuding

…szitán áttörjük, majd összekeverjük három evőkanál mézzel. Hozzáadjuk az áfonyát és a tejszínből vert kemény habot. Puding formákat a maradék mézzel kikenünk úgy, hogy azt mindenhol jól befedje. Durvára vágott…

Ananászos-répás muffin

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 3/4 bögre liszt 3/4 teáskanál szódabikarbóna 1/4 teáskanál só 1 csomag vaníliás cukor 1 bögre méz 2 tojás 1/2…

Diókrémes mézes szelet

…vagy margarint vagy sütőmargarint és a mézet lassú tűzön felforrósítjuk, majd langyosra hűtjük. A lisztet összeszitáljuk a porcukorral, a mézeskalács fűszerkeverékkel és a fahéjjal. A szalalkálit feloldjuk a meglangyosított tejben….

Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)

…A töltelékhez: 6 friss barack (vagy konzerv) 1 csomag tejszínízű pudingpor 4 dl tej 5 dkg méz 25 dkg vaj 2 evőkanál porcukor Elkészítés: Az élesztőt 1 evőkanál mézzel és…