Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 3/4 bögre liszt
3/4 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
1 csomag vaníliás cukor
1 bögre méz
2 tojás
1/2 bögre olaj
1 1/2 bögre reszelt répa
3/4 bögre apróra darabolt ananász
1 marék mazsola
Elkészítés
A lisztet, a szódabikarbónát, a sót, és a vaníliás cukrot összekeverem. Egy másik tálban kissé felverem a tojásokat, majd hozzáadom a mézet, az olajat, és jól elkeverem. Ezután hozzáadom a répát, ananászt, áztatott mazsolát (aki ezt nem szereti, diót vághat közzé).
Sütni kikent, kiszórt formában kell, mert a méz miatt a papírba beleragadhat. Közepes tűznél kb 25 percig sütöm.
Tippek
Napokig puha marad, nem szárad ki, ezért kiránduláshoz is remek. A répa nem is érződik benne, a gyerekeknek kiváló.
gyermekkel is készíthető