Mangókoktél, mandulával

Hozzávalók: Hozzávalók 4 pohárhoz: 1 mangó 3 banán 4 dkg mandulaforgács 5 dl narnacslé 2 evőkanál méz Elkészítés: A mangót meghámozzuk, a húst levágjuk a magról, és felaprítjuk. A banánt…

Napraforgómagos parajtorta

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc tészta 2 dkg élesztő 2,5 evőkanál langyos víz 24 dkg finomliszt (lehet Graham-liszt is) 1-1 mokkáskanál méz (cukor is lehet),…

Pudingos keksz szelet sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. háztartási keksz 2 evőkanál méz kb. 3 dl tej A töltelékhez 1 cs. rumpuncs ízű pudingpor 1 cs. csokoládés pudingpor…

Tiramisu tojás nélkül

Hozzávalók: 25 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 4 evőkanál méz 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló (ez el is hagyható) 1 doboz natúr joghurt 1 kávéskanál vaníliaaroma 2 evőkanál instant…

Cékla saláta

…hámozva és hámozás nélkül is). A kettőt összekeverem és citromlével, és mézzel ízesítem. A felnőttek reszelt tormát is keverhetnek hozzá. Magában is kiváló és sült húsok mellé is. Elkészítési idő:…

Mézes kacsa

Hozzávalók: személyenként: 1 kacsacomb vagy kacsamellfilé kakukkfű kb. 1 csapott evőkanál méz ecet só Elkészítés: A kacsacombokat alaposan besózom, kb. fél óra múlva párolni kezdem (lehet kuktában is, de ne…

Édeni csirkemell

Hozzávalók: kb. 1 kg csirkemellfilé 15 dkg dióbél kevés étolaj 10 dkg mazsola 1-1,5 dl fehérbor 1,5 dl tejszín 3-4 evőkanál méz só bors őrölt gyömbér őrölt szerecsendió Elkészítés: A…

Pikáns csirkemell chilivel és mézzel

Hozzávalók: 4 szelet csirkemell filé chilipehely 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj só bors 4 evőkanál méz reszelhető kemény sajt Elkészítés: A csirkemelleket besózzuk, ízlés szerint borsozzuk. A 4 gerezd…

Pikáns csirkeragu

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica só bors oregánó bazsalikom ketchup méz Elkészítés: A hagymát megtisztítom és apróra vágom. A csirkemellet kockákra darabolom, a…

Gesztenyés-diós zserbó

…rumba áztatott mazsola fél citrom reszelt héja 3 evőkanál méz 10 dkg fehér marcipán 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot és annyi…