Halkrém, másképpen
Hozzávalók: 2 dbz olajos hal kb. 5 dkg margarin 2 db keményre fÅ‘zött tojás teáskanálnyi mustár, pici citromlé 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Én úgy szoktam, hogy minden hozzávalót beleteszek a…
kókusztekercs főzött krémmel
Részeges Jeromos
…rétesliszt 18 dkg vágott dió Diós krém 30 dkg darált dió 1,5 dl rum 4,5 evÅ‘kanál porcukor 2 cs. vaníliás cukor FÅ‘zött krém 22,5 dkg porcukor 3 db tojás 4,5…
Horizont szelet
…A lisztbÅ‘l sűrű krémet fÅ‘zök.A margarint a porcukorral kihabosítom és összekeverem a kihűlt fÅ‘zött krémmel,vaníliás cukorral.A barna lapot megkenem lekvárral vékonyan,ráteszem a fele krémet.Rá a piskótalapot ezt is lekenem lekvárral,rásimítom…
Fagyi szelet
…rámát 12dkg porcukrot 1cs.vaníliáscukrot kikeverünk,majd a kihűlt fÅ‘zött krémhez adjuk. A tésztára simítjuk,a tetejére gÅ‘zön felvert 5 tojás fehérjébÅ‘l 30dkg kristálycukorból készült habot teszünk. Tanácsok: Díszithetjük csokidarával,csokireszelékkel vagy akár szitálhatunk…
Hatlapos
…megpirítjuk, felengedjük a kávéval, a tejjel és a liszttel, jól kikeverjük, majd kakaót rakunk bele. Sűrűre fÅ‘zzük, ha kihűlt belerakunk 10 dkg margarint. A lapokat ezzel a krémmel töltjük meg….
Mézes-béles
…sütÅ‘margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást habosra keverjük, és kanalanként a kihűlt, fÅ‘zött krémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat, tetejére csokoládémázat simítunk. Fogyasztás elÅ‘tt 1 nappal ajánlatos elkészíteni….
Paradicsomos szelet II.
…egyforma lapot sütünk belÅ‘le. A krémhez a tejet 10 kanál rétesliszttel és 10 kanál kristálycukorral elkeverve megfÅ‘zzük, hűlni hagyjuk. A margarint 20 dkg porcukorral habosra kavarjuk. A kihűlt, fÅ‘zött krémet…
Foltos muffin
…kihűtjük. A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a fÅ‘zött krémhez. Elfelezzük a krémet, és az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott csokit, hogy egyforma sűrűségű legyen…
Angelika
…evÅ‘kanál porcukorral kikeverni, majd a fÅ‘zött krémmel összekeverni, ezt a piskótára kenjük. 5 tojásfehérjét 28dkg porcukorral, gÅ‘z felett felverni és a krém tetejére kenni, csokit reszeljünk a tetejére. Elkészítési idÅ‘:…
Foltos muffin
…a vaníliás cukrot, kicsit hűtjük. A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a fÅ‘zött krémhez. Elfelezzük a krémet, és az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott csokit….