Horizont szelet

Hozzávalók:
Tészta: -30 dkg liszt
-8 dkg zsír
-15 dkg porcukor
-1 tojássárgája
-1 cs. sütőpor
-2 ek. kakaó
– kb.: 1,5dl tej

Krém : – 0,5l tej
– 3 ek.liszt
– 2 cs. vaníliás cukor
– 25 dkg margarin
– 25 dkg porcukor
– baracklekvár

Elkészítés:
Közepes keménységű tésztát gyúrok és 2 lapot sütök belőle.Sütök egy 5 tojásos piskótalapot.

A lisztből sűrű krémet főzök.A margarint a porcukorral kihabosítom és összekeverem a kihűlt főzött krémmel,vaníliás cukorral.A barna lapot megkenem lekvárral vékonyan,ráteszem a fele krémet.Rá a piskótalapot ezt is lekenem lekvárral,rásimítom a krém másik felét.A másik barna lapot krémre rakom.Tetejét is lekenem lekvárral másnap csokizom és szeletelem.

Tanácsok:
kép a naplómba található

A receptet beküldte: dobos