Zöldséges sült tészta

…tészta olívaolaj ételízesítő Elkészítés: 3 evőkanál olívaolajon megpároljuk az összedarabolt zöldségeket, hozzáadjuk a fűszereket és a joghurtot. Ételízesítős vízben megfőzzük a tésztát, ha kész, vajjal összekeverjük. (Minél több vajat teszünk…

Téli vitamin 6 adag

Hozzávalók: 50dkg csirke vagy pulykamell 3 közepes vöröshagyma 2 gerezd foghagyma 1 kg mirelit vegyes zöldség+kukorica izlés szerint: paradicsompüre só,pirospaprika bors,majoranna, csipős paprika Elkészítés: A húst vékony csíkokra vágom,teflonserpenyőben fehéredésig…

Rizses rák Alcedo módra

Hozzávalók: 40 dkg rák (tisztított) 1 doboz gyorsrizs 1 konzerv kukorica 30 dkg füstölt sajt 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma mediterrán ételízesítő bors só olívaolaj fehérbor (száraz) Elkészítés: A…

Csirkemáj rizottó

…sajt, 1 mokkáskanál törött fehér bors, ízlés szerint kevés só. Elkészítés: A rizst addig mossuk egy szitában, amíg az alatta lévő víz egészen átlátszó, tiszta nem marad, majd 20 percig…

Currys csirkemell spagettivel

Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell 2 dl főzőtejszín 10 dkg vaj 4 evőkanál konzerv kukorica 4 evőkanál borsó (fagyasztott is lehet) 50 dkg spagetti 4-5 teáskanál curry só bors Elkészítés:

Csirkés zöldmetélt currymártásban

…Elkészítés: A csirkehúst csíkokra vágjuk, sózzuk, borssozzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.Hozzáadjuk a húst és állandóan kevergetve 7-10 percig pirítjuk. Beletesszük a felszeletelt gombát és a fagyasztott…

Töltött sütőtök

Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 5-5 dkg brokkoli, gomba, póréhagyma, kukorica, paprika, paradicsom, kevés só, petrezselyem Elkészítés: A tököt hosszában félbevágjuk és a magvait kikaparjuk. A tök aljára vágunk egy “talpat”,…

Tejszínes csirkecomb kukoricadarás szószban

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 evőkanál kukorica dara 2 db húsleves kocka bazsalikom majoránna rozmaring őrölt fehérbors só víz 1,5 dl tejszín Elkészítés: A combokat besózzuk, megszórjuk őrölt borssal, majd…

Csirkés spárgasaláta

Hozzávalók: 1 üveg fehér spárga 1 jégsaláta 35 dkg csirkemell 1 doboz konzerv kukorica 5 dl tejföl majonéz só bors Elkészítés: 1.) A jégsalátát megmossuk, csíkokra vágjuk. A spárga levét…

Fantasztikus tésztasaláta

…kigyóuborka.1 kis fej apróra vágott hagyma. Elkészítés: A virslit megfőzzük, vagy megsütjük, felkarikázzuk.A tésztát megfőzzük, lecsöpögtetjük. A sajtot és a kigyóuborkát kisebb kockákra vágjuk.A vörösbabkonzerv levét leöntjük.A főtt tojást is…