Kati almás sütije

…szeletelt,tisztított alma Elkészítés: A tojásokat elkeverjük a cukorral, az étolajjal, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával, fahéjjal elkevert, szitált lisztet. Legvégén adjuk hozzá az almaszeleteket. Sütőpapíron sütjük meg. A receptet beküldte: KANÁRI…

Meggytorta

…keverve, hogy a hab össze ne törjön, belekeverjük a lisztet és az olajat (fontos a rövid keverési idő). Sütőpapíron két egyforma tortalapot sütünk külön-külön. Amíg a lapok kihűlnek, elkészítjük a…

Csokoládés kókuszos

…tálban kézi habverővel összekeverjük a tejet a kukoricadarával, hozzáadjuk a sűrített tejet, majd a tojásokat, a tejszínt és a kókuszreszeléket. 24 cm-es levehető, kapcsos tortaforma alját körberajzoljuk a sütőpapíron, kivágjuk…

Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)

…segítségével formázzunk belőle golyókat, és sütőpapíron, 250 fokon süssük őket 10-15 percig, míg aranyszínűek lesznek. Ha kihűltek, legegyszerűbben fecskendővel tölthetjük meg őket a főzött krémmel. Főzött krém :(1 tojássárgája, 1…

Könnyű sajtosrúd

…jól összedolgozzuk, majd 1 órára a hűtőbe tesszük. Egy centi vastagra kinyújtjuk, a tojássárgával megkenjük, sajttal megszórjuk, majd derelyevágóval rudakra felvágjuk. 180 fokon, sütőpapíron kb 5 perc alatt megsütjük. Az…

Pókemberes torta

…órával kivesszük a hűtőszekrényből, majd porcukrozott sütőpapíron a kívánt nagyságúra nyújtjuk, de 2-3 mm-nél nem vékonyabbra. Gyors mozdulattal ráhelyezzük a tortára, és szépen elkezdjük rásimítani a tetején és az oldalán….

Túrókrémes

…cukor 50 dkg túró kevés citromhéj 1/2 citrom leve 10 dkg mazsola Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, lágy lesz,bőven lisztezett kézzel dolgozzunk. A tepsit megfordítva, az alján, sütőpapíron 2 lapot…

Kávés rolád

…majd hozzáadjuk a kakaót, kávét és a habbá vert fehérjékkel felváltva, a szódabikarbónával elkevert lisztet. Sütőpapíron vagy kikent tepsiben sütjük. Még forrón konyharuhával feltekerjük. Krém: a cukrot a tojássárgákkal, vaníliás…

Karácsonyi almás tortácska

…csorogjon ki az alma leve. Sütőpapíron szoktam sütni 180 fokos sütőben 40 percig. Az illata isteni sütés közben, próbáljátok ki. Szilvával is kipróbáltam, azzal is nagyon finom. gyermekkel is készíthető…

Kókuszos, eperdzsemes szelet

…Egy közepes méretű tepsibe sütőpapírt tenni és belehelyezni a kinyújtott tésztát, (én a sütőpapíron nyújtottam ki és úgy tettem a tepsibe). A tepsiben lévő tésztát 10 percre hűtőbe tenni. Közben…